6 Rahasia Agar Anak Tumbuh Sehat Ala Jepang

Sekolah-sekolah di Jepang menjadikan momen makan siang sebagai pendidikan tentang makanan sehat bagi anak-anak, kata Moriyama.

Mulai dari sekolah dasar, saat makan siang anak-anak sudah disuguhi dengan makanan sehat yang seringkali berasal dari bahan makanan lokal yang ditanam dan diolah di sekolah juga.

Jika anak-anak tak suka makan siang, mereka rugi. Karena makanan yang tak sehat tidak tersedia. “Cara ini, percayalah, membuat mereka belajar tentang makanan sehat, makanan nikmat disuguhkan pada mereka,” Moriyama menegaskan.

Ada saatnya anak-anak bertugas menyiapkan makan siang mereka sendiri. Pendidikan tentang makanan adalah bagian dari kurikulum.

Tak hanya itu, mereka bahkan sesekali berkunjung ke pertanian, belajar tentang nutrisi, memasak, menata meja dan berbagai keterampilan sosial lainnya. Ini akan membuat anak memiliki kebiasaan makan makanan yang sehat.

“Bagi mereka yang berada di luar Jepang, inspirasinya adalah jika Anda tak bisa mempengaruhi anak tentang makan siang mereka, beri petunjuk saat sarapan dan makan malam,” Moriyama menambahkan. (utw/utw)

---