Ragam Camilan Meksiko yang Buat Lidah Menari
Endro Priherdityo | CNN Indonesia
Rabu, 04 Nov 2015 09:29 WIB
Bukan cuma Semarang yang bisa berbangga dengan lumpia yang legendaris itu, Meksiko pun punya camilan serupa bernama taquito. Taquito juga dapat disebut sebagai taco gulung, atau flautas yang berarti taco emas. Taquito terbuat dari tortilla yang digulung dengan isi daging sapi, keju, ataupun potongan ayam. Tortilla isi yang tergulung itu kemudian digoreng renyah hingga berwarna cokelat keemasan.
Hidangan taco goreng itu kemudian dihidangkan dengan saus yang terbuat dari krim asam dan guacamole. Guacamole adalah sejenis salad yang terdiri dari alpukan lumat yang diberi garam dan beberapa bumbu lain, seperti tomat, bawang merah, bawang putih, perasan lemon, merica, basil, dan jalapeno.
Hidangan taco goreng itu kemudian dihidangkan dengan saus yang terbuat dari krim asam dan guacamole. Guacamole adalah sejenis salad yang terdiri dari alpukan lumat yang diberi garam dan beberapa bumbu lain, seperti tomat, bawang merah, bawang putih, perasan lemon, merica, basil, dan jalapeno.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mole Poblano
BACA HALAMAN BERIKUTNYA TOPIK TERKAIT
ARTIKEL
TERKAIT
TERKAIT
LAINNYA DI DETIKNETWORK
TERPOPULER