Ragam Camilan Meksiko yang Buat Lidah Menari

Mole Poblano adalah yang paling dikenal dari semua varian mole yang ada di Meksiko. Makanan ini disebut-sebut sebagai yang nomor wahid sebagai makanan otentik Meksiko, dan berstatus makanan nasional negara telenovela itu.

Mole Poblano terdiri setidaknya atas 20 bahan, termasuk lada dan cokelat. Mole sendiri sebenarnya adalah sebutan untuk saus yang biasa disajikan pada makanan Meksiko.  Poblano disajikan bersamaan dengan kalkun pada perayaan pernikahan, ulang tahun, pembaptisan, dan natal. Bisa juga Poblano dihidangkan dengan kerupuk udang. 

Add as a preferred
source on Google

---