Ragam Camilan Meksiko yang Buat Lidah Menari

Makanan Meksiko yang banyak populer bukan hanya tacho dan nachos, tetapi juga tamale dengan bahan dasar tepung jagung dan diisi daging ayam, babi, sayuran, keju, lalu dibungkus dengan kulit jagung ataupun daun pisang.  Tequilla adalah jenis minuman Meksiko yang sangat populer.

Minuman ini berasal dari tanaman Agave di daerah Tequilla, Guadalajara, sebelah barat Mexico City. Tanaman Agave sendiri mirip dengan nanas namun tidak berbuah. Bonggol tanaman itulah yang digunakan untuk menghasilkan tequilla yang lezat.

Margarita juga termasuk minuman yang terkenal dari Meksiko. Minuman ini memiliki rasa yang segar dan aroma lemon yang kuat. Di beberapa daerah di Meksiko, margarita tersaji biru karena dicampur dengan bluye curcao. Margarita dapat menjadi lebih segar dengan mencampurkan orange liqueur, tequilla, dan es batu.

(les/les)

---