Dalam Sehari, 7 Ton Pempek Palembang Dikirim ke Luar Negeri

Jakarta, CNN Indonesia -- Bukan cuma rendang yang bakal jadi makanan favorit dunia. Kini makanan Indonesia lainnya mulai unjuk gigi untuk bisa tampil di mata dunia.

Salah satu jenis makanan tradisional yang mulai bersinar sekarang ini adalah pempek. Kuliner khas dari Palembang ini mulai diminati oleh wisatawan luar negeri.

Pilihan Redaksi Restoran 'Wonderful Indonesia' Kini Hadir di Luoyang China Sumut Gelar Paten Fashion and Food Festival 2017 Petualangan Kuliner 'Mendebarkan' dan Penuh Misteri di Bali

"Pempek Palembang cukup dikenal dan diminati masyarakat mancanegara sehingga Sumatera Selatan makin dikenal di tingkat internasional," kata Mendagri Tjahjo Kumolo, dikutip dari Antara saat menghadiri musyawarah perencanaan pembangunan rencana kerja pemerintah daerah di Palembang, Senin (17/4).

Hanya saja, Tjahjo mengungkapkan bahwa untuk bisa meningkatkan sinarnya di dunia internasional, mutu makanan harus ditingkatkan dan dipertahankan.

Semakin banyaknya wisatawan yang suka pempek ini, kata Tjahjo, didapatkan dari data jumlah pempek yang dikirim ke luar negeri. Data menyebutkan, ada 6-7 ton pempek per hari yang dikirim ke luar negeri.

"Ini artinya pempek sudah punya nama dan digemari."

Salah satu alasan makanan berbahan dasar ikan dan disantap dengan kuah cuko ini adalah seringnya Palembang dijadikan lokasi pesta olahraga internasional. Dalam waktu dekat, Palembang akan jadi tuan rumah Asian Games 2018 bersama dengan Jakarta. (chs)