Rekomendasi Restoran Buka Puasa: Asia sampai Timur Tengah

Hidangan Maroko

Untuk menghadirkan cita rasa Maroko terbaik, chef dari Spectrum restaurant Fairmont berkolaborasi dengan Hayat Lazrak dan Hadezzine Moubchir, sebagai chef tamu dari
Kedutaan Besar Maroko, untuk memperkenalkan menu buka puasa otentik. Berbagai hidangan mezzeh panas dan
dingin dapat dinikmati bersama dengan sup tradisional Harira, Chicken Tagine dengan Couscous, serta Chebakia kue kering manis khas Maroko yang wajib dinikmati saat
Berbuka Puasa bersama dengan teh Mint yang aromatic dan menyegarkan.

Menu ala Maroko ini bisa dinikmati di minggu pertama Ramadan, Namun di Minggu berikutnya, Spectrum akan menghadirkan hidangan khas Ramadhan dari
beberapa negara lainnya termasuk Lebanon, Turki, dan Arab Saudi secara bergantian.

Bagi mereka yang lebih memilih berbuka puasa di rumah, Fairmont Jakarta juga menawarkan set menu spesial yang bisa dinikmati bersama seluruh keluarga dan kerabat.
Menawarkan kreasi makanan terbaik oleh Chef berbakat Hotel, menu yang ditawarkan sangat beragam, dari pilihan klasik Timur Tengah hingga makanan rumahan Indonesia.

Setiap menu disajikan dengan indah dan dikemas dengan elegan, membuat berbuka di Rumah terasa sangat istimewa.
Menu yang ditawarkan termasuk takjil favorit seperti Kolak, berbagai gorengan, pilihan Soup seperti Moroccan Harira Soup, Rawon dan Garang Asem; Pilihan Nasi dan Mi
seperti Nasi Kebuli, dan Nasi Goreng Kampung yang terkenal. 

Hidangan Thailand

Bagi Anda pecinta gorengan, Anda bisa memilih hidangan dari Thai Alley untuk menu berbuka puasa, yaitu GorThai dan JaPaThai.

Menu GorThai adalah menu gorengan khas Thailand dan JaPaThai adalah menu jajanan pasar khas Thailand; dimana kedua menu bisa menjadi menu alternatif untuk berbuka puasa.

GorThai yag bisa dipilih adalah nang krob pad heng (kerupuk kulit tumis dengan saus tom yam), poh pia tod (lumpia ayam dan bihun), yam hem kem thong tod (jamur enoki goreng tepung dengan saus asam manis Thailand).

Jika memilih makanan yang manis, Anda bisa mencicip jajanan pasar Thailand. Beberapa di antaranya kue jajan pasar yang mirip kue talam dengan bahan dasar dari labu. Yang membuatnya lebih cantik, kue ini dibentuk menyerupai bunga mawar.

Selain Khek Fakthong, ada juga Khek Manfrang yang dibuat dari ubi ungu dan disantap dengan vla vanila. Selain kue talam Thailand, Anda juga menikmati pra pies kathi atau bola ketan kacang hijau dengan vla santan atau yok manee kue sagu mutiara dengan kelapa parut yang mirip klepon.