10 Inspirasi Menu Sahur Pertama di Bulan Ramadan

tim, CNN Indonesia | Senin, 12/04/2021 18:13 WIB
Masih bingung menyusun menu sahur pertama Anda? Berikut beberapa inspirasi menu sahur pertama yang bisa Anda buat untuk keluarga. Masih bingung menyusun menu sahur pertama Anda? Berikut beberapa inspirasi menu sahur pertama yang bisa Anda buat untuk keluarga.(CNN Indonesia/Gloria Safira Taylor)
Jakarta, CNN Indonesia --

Masih bingung menyusun menu sahur pertama Anda?

Biasanya menu sahur pertama akan terasa sangat spesial, apalagi jika disantap bersama keluarga tercinta. Tak ada salahnya Anda membuat berbagai hidangan yang agak istimewa.

Persiapkan dari sehari sebelumnya agar tak terburu-buru masak saat sahur tiba.


Berikut beberapa inspirasi menu sahur pertama yang bisa Anda buat untuk keluarga.

1. Ayam kecap

Ayam kecap dengan rasa yang manis dan gurih bisa membuat selera makan Anda bertambah. Rasanya yang manis bisa membantu membuat perut lebih nyaman karena tanpa sambal. Menu ini juga dianggap aman untuk sajian sahur di bulan Ramadan. 

Resep ayam kecap

2. Mi godog Jogja

Mi godog bisa jadi menu sahur yang bisa menghangatkan perut. Selain itu menu mi pun juga termasuk menu yang mudah diolah dan cepat. 

Berikut resep Mi godog Jogja yang bisa Anda sontek. 

3. Nasi goreng

Nasi goreng adalah menu tradisional yang murah, meriah dan mudah untuk dibuat, bahkan di saat-saat last minute. Namun agar tak bosan ada beberapa resep dan variasi nasi goreng yang bisa Anda tiru. Mulai dari rasa, topping, sampai variannya yang nikmat.

Berikut resep nasi goreng. 

4. Ayam goreng mentega

Selain ayam goreng kecap, Anda juga bisa membuat menu sahur pertama dengan ayam goreng mentega. Rasa ayamnya yang legit dan gurih bakal membuat Anda berselera makan saat sahur. 

Ini resep ayam goreng mentega yang lezat. 

5. Nasi mentai

Jika ingin sajian nasi saat sahur, nasi mentai yang kekinian juga bisa jadi inspirasi sahur Anda. Namun kalau biasanya nasi mentai harus dimasak dengan oven, ada juga resep nasi mentai yang tak butuh oven. 

Penasaran? Ini resepnya buat Anda. Resep nasi mentai.

6. Udang goreng kemiri

Seafood juga bisa jadi inspirasi menu sahur Anda. Udang yang kaya nutrisi ini bakal membantu Anda memberikan energi dan tenaga lebih untuk menjalani puasa. 

Ini resepnya buat Anda. Resep udang goreng kemiri 

7. Sop buntut gurih

Kalau punya waktu lebih untuk membuat menu sahur, tak ada salahnya untuk membuat sop buntut yang hangat dan nikmat. Jangan takut, tak perlu waktu lama untuk membuatnya, karena ada cara praktis dengan bahan minimalis untuk membuatnya. 

Sontek resepnya di sini

8. Cumi saus padang

Siapa bilang cumi saus padang hanya bisa dibuat hidangan buka puasa. Asal pedasnya disesuaikan, ini juga bakal aman untuk perut saat sahur. Yang pasti, rasa menu puasa pertama bakal lebih nikmat.

Resepnya ada di sini.

9. Sarden goreng telur

Sarden tak cuma bisa diolah jadi hidangan yang itu-itu saja. Namun Anda juga bisa membuatnya sedikit lebih bervariasi dengan cara mengolah lainnya, yaitu sarden goreng telur. 

Berikut resepnya

10. Soto ayam suwir

Selain sop, Anda juga bisa membuat hidangan sayur berkuah yang hangat. Berikut resep soto ayam suwir nikmat buat Anda. 

Berbagai menu sahur pertama ini juga bisa Anda padukan dengan berbagai tambahan karbohidrat lain selain nasi putih atau nasi merah.

(chs)

[Gambas:Video CNN]
TOPIK TERKAIT
REKOMENDASI
LAINNYA DI DETIKNETWORK