Diet Rendah Gula: Cara, Manfaat, dan Efek Samping

2. Gula halus

Gula halus memberikan kalori kosong tanpa manfaat tambahan. Gula jenis ini dapat ditemukan dalam kue kering kemasann, sereal sarapan, dan makanan olahan lainnya.

3. Minuman manis

Hampir semua minuman manis kemasan mengandung gula rafinasi. Anda perlu menghindari minuman-minuman dengan pemanis tambahan.

4. Camilan kemasan

Makanan kemasan kerap kali mengandung gula tambahan. Anda perlu berhati-hati pada makanan yang diberi label 'rendah lemak', karena cenderung menambahkan banyak gula demi meningkatkan rasa.

5. Minuman beralkohol

Asupan minuman beralkohol sangat dibatasi pada diet rendah gula karena dapat mengganggu kadar gula darah.

Menu Diet Rendah Gula

Ilustrasi. Menghindari minuman bersoda yang mengandung pemanis tambahan juga jadi cara diet rendah gula. (iStockphoto/Nednapa)

Ada banyak pilihan menu kreatif dan lezat untuk diet satu ini. Tak terlalu sulit untuk dilakukan, berikut beberapa menu pilihan diet rendah gula.

Hari ke-1

- Sarapan: bayam, semangkuk oatmeal, 1/2 potong jeruk Bali
- Makan siang: salad sayur, semangkuk sup kacang, kangkung
- Makan malam: udang panggang, salad sayur, nasi merah

Hari ke-2

- Sarapan: telur dadar, smoothie stroberi-pisang tanpa pemanis
- Makan siang: jeruk, kale, salad sayur
- Makan malam: salmon panggang, asparagus panggang

Hari ke-3

- Sarapan: quinoa, buah beri, kacang almond
- Makan siang: salad ayam-alpukat disajikan di atas roti gandum dan sayuran, sup sayur
- Makan malam: kebab

Manfaat dan Efek Samping Diet Rendah Gula

Manfaat kesehatan dari diet rendah gula telah didokumentasikan dengan baik di sejumlah penelitian. Selain membantu penurunan berat badan, penelitian juga menunjukkan bahwa mengurangi asupan gula dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan stroke.

Mengurangi asupan gula juga dapat membantu melindungi tubuh dari peradangan, mengatur suasana hati, dan meningkatkan kesehatan kulit.

Meski tak ada efek samping diet rendah gula yang ditemukan, namun penting bagi Anda untuk memastikan asupan kalori yang cukup, terutama jika Anda berusaha mengurangi karbohidrat. Sebagaimana diketahui, proses metabolisme mengubah gula menjadi bahan bakar dan energi bagi tubuh.

Tanpa bahan bakar yang cukup, kadar gula darah bisa turun dan menimbulkan sejumlah gejala. Jika Anda mulai merasa lemas dan menduga kadar gula darah sedang rendah, segera-lah makan buah yang mengandung gula alami dari karbohidrat seperti apel, pisang, atau jeruk.