7 Resep Rekomendasi Menu Buka Puasa: Aneka Es Paling Segar dan Praktis

Jakarta, CNN Indonesia --

Selamat menjalankan ibadah puasa, apalagi hari ini hari pertama Puasa Ramadhan. Tapi sudah punya rencana menu segar buka puasa? Ini beberapa rekomendasi menu buka puasa yang menyegarkan buat kamu.

Tak dimungkiri, aneka es yang segar bakal jadi teman buka puasa yang menyegarkan setelah seharian berpuasa.

Jangan dulu bingung, berikut rekomendasi menu buka puasa aneka es segar yang gampang banget dan praktis di buat di rumah.

Cek resepnya rekomendasi menu buka puasa aneka es yang menyegarkan dan patut dicoba:

1. Resep Es Podeng

Kata 'podeng' dalam bahasa Madura berarti putar atau 'puter' sehingga es podeng juga disebut es puter. Penamaan ini sesuai dengan cara pembuatan es podeng secara tradisional yakni dibuat dengan mesin putar manual.

Kalau kamu biasanya beli, ternyata kamu bisa bikin sendiri di rumah sembari menunggu saatnya berbuka puasa.

Begini resep buat es podeng sendiri di rumah: RESEP ES PODENG PRAKTIS 

Lihat Juga : Resep Pisang Goreng Vanila, Gorengan Terenak di Dunia dari Indonesia

2. Es krim stroberi

Foto: iStockphoto ilustrasi es krim stroberi

Es krim yang memiliki cita rasa manis dengan sensasi dingin mungkin hampir disukai banyak orang, mulai dari anak-anak sampai dewasa.

Es krim ini juga enak lho dibuat hidangan berbuka puasa. Rasa manisnya bisa membantu mengembalikan energi kamu dan juga dinginnya es bisa membasuh tenggorokan yang kering.

Varian rasa es krim juga bermacam-macam. Tapi kali ini, ada resep membuat es krim rasa stroberi ala rumahan yang pastinya manis, lembut, dan segar.

Cek di sini resep istimewa dan anti gagalnya: RESEP ES KRIM STROBERI

Lihat Juga : Resep Es Krim Sendiri di Rumah, Mudah dan Selembut Mixue

3. Es Kopyor Nangka

Foto: iStockphoto/MielPhotos2008 Es Kelapa Kopyor,

Rekomendasi menu buka puasa lainnya adalah es kopyor nangka. Jangan salah dan anggap biasa, es kopyor ini punya rasa yang gurih manis namun teksturnya lembut seperti puding.

Es kopyor bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa yang menyegarkan tenggorokan. Kopyor sebenarnya adalah buah kelapa yang mengalami kegagalan pada proses pembentukan buahnya. Meski demikian, harga kelapa kopyor sendiri terbilang lebih mahal dan cenderung sulit didapat.

Resep es kopyor ini menggunakan daging kelapa muda asli. Namun jika sulit mendapatkan kopyor, Anda bisa mengakalinya dengan campuran agar-agar rasa kelapa dan santan untuk menghasilkan daging kelapa 'sintetis'.

Tengok resepnya di sini: RESEP ES KOPYOR SEGAR LEMBUT

Resep rekomendasi es untuk berbuka puasa masih berlanjut di halaman selanjutnya...