Ibu Hamil Boleh Makan Udang, Tapi Ada Syaratnya

Benar adanya bahwa tak semua makanan laut boleh dilahap ibu hamil. Lantas, bolehkah ibu hamil makan udang?

Udang sendiri merupakan salah satu makanan laut populer. Udang dikenal kaya akan protein dan nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh.

Mengutip Health, udang mengandung kalori, lemak, karbohidrat, protein, natrium, selenium, vitamin B12, zinc, dan vitamin E.

Ahli endokrinologi reproduksi di New York, Amerika Serikat Stephanie Brownrige mengatakan, pada dasarnya makanan laut telah terbukti bermanfaat untuk ibu hamil.

"Udang menawarkan sumber protein dan asam lemak yang kaya," ujar Brownrige, mengutip Today's Parent.

Ibu hamil boleh-boleh saja makan udang. Menurut Brownrige, udang jadi salah satu pilihan makanan laut terbaik selama kehamilan karena kandungan protein yang tinggi dan kadar merkuri yang rendah.

"Dua kekhawatiran utama konsumsi makanan laut selama kehamilan adalah paparan merkuri dan risiko infeksi, seperti bakteri," ujar Brownrige.

Yang perlu dihindari ibu hamil sebenarnya bukan udang, melainkan ikan atau makanan laut lain dengan kadar merkuri tinggi. Sebut saja ikan todak, ikan hiu, ikan raja makarel, hingga tuna segar.

Sementara udang bersama ikan-ikan lainnya dengan kadar merkuri dalam batas aman bisa dikonsumsi ibu hamil. Misalnya saja lele, salmon, trout, tuna kaleng, hingga nila.

Manfaat ibu hamil makan udang

Udang dan jenis makanan laut lainnya sangat menyehatkan karena mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan. Misalnya, asam lemak omega-3 yang terkandung di banyak makanan laut.

Mengutip Healthline, penelitian menemukan bahwa asam lemak omega-3 berpotensi menurunkan risiko kelahiran prematur bila dikonsumsi saat hamil. Selain itu, bayi yang lahir dari ibu dengan asupan asam lemak omega-3 juga kecil kemungkinan untuk mengalami berat badan lahir rendah.

Omega-3 juga diyakini penting untuk perkembangan otak dan mata janin. Tak heran jika banyak vitamin selama masa kehamilan yang mengandung asam lemak omega-3.

Selain itu, makanan laut juga bisa memberikan ibu hamil asupan protein, vitamin B2, dan vitamin D.

Makanan laut juga sumber zat besi, magnesium, dan potasium. Asupan zat besi selama kehamilan membantu tubuh memproduksi darah ekstra untuk ibu dan bayi.

Namun perlu diingat, udang juga mengandung kolesterol tinggi. Jadi, pastikan untuk tidak melahapnya secara berlebih.

Tips ibu hamil makan udang

Hanya karena aman dikonsumsi, bukan berarti ibu hamil bisa melahapnya sembarangan. Ada hal-hal yang harus diperhatikan saat akan mengonsumsi udang.

Hindari makanan laut seperti udang dalam keadaan mentah selama kehamilan. Udang yang kurang matang berisiko membawa penyakit buat ibu hamil dan bisa berbahaya bagi bayi.

Ingatlah, kehamilan membuat kemampuan sistem kekebalan tubuh melawan penyakit jadi berkurang.

Pastikan hidangan udang sudah matang sepenuhnya. Alih-alih makan uang di restoran, Anda bisa mengolahnya sendiri. Pastikan udang matang dan memiliki suhu internal sebesar 62,8 derajat Celcius.

Demikian penjelasan mengenai aturan ibu hamil makan udang. Semoga membantu!