Banyak produk makanan dan minuman mengandung gula tersembunyi yang kita tidak sadari. Oleh karena itu, biasakan membaca label nutrisi dan daftar bahan pada kemasan.
Gula biasanya tercantum dalam satuan gram, dan 4 gram setara dengan satu sendok teh gula. Dengan mengetahui kandungan gula dalam produk, kamu bisa menghindari sumber gula tambahan yang tidak perlu.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Gula memiliki banyak nama yang berbeda dalam daftar bahan makanan. Biasanya diakhiri dengan suku kata '-osa'. Contohnya, glukosa, maltosa, sukrosa, dekstrosa, fruktosa, dan laktosa.
Selain itu, gula juga bisa muncul dalam bentuk molase, agave, sirup jagung, sirup beras, sirup malt, dan konsentrat jus buah.
Mengenali berbagai nama di atas akan memudahkanmu menghindari gula tersembunyi di makanan dan minuman.
Banyak produk makanan dan minuman tersedia dalam versi manis dan tanpa gula tambahan. Biasanya, produk tanpa gula tambahan diberi label 'unsweetened' atau 'sugar free'.
Meski begitu, tetap perhatikan kandungan gula alami yang mungkin masih ada. Jangan lupa untuk selalu mengecek daftar bahan, jangan langsung terbuai klaim yang tertera pada kemasan.
Berhenti konsumsi minuman manis bukan berarti harus mengorbankan rasa dan minum minuman hambar setiap hari.
Kamu bisa menambahkan rasa alami pada makanan dan minuman dengan rempah-rempah dan bahan lain seperti kayu manis, vanila, atau ekstrak vanili.
Misalnya, tambahkan sebatang kayu manis ke dalam kopi atau taburkan pada yogurt plain untuk memberikan sensasi manis alami tanpa gula.
Mengurangi atau berhenti konsumsi minuman manis memang membutuhkan komitmen dan kesabaran. Namun, manfaatnya untuk kesehatan sangat besar.
Mulailah langkah kecil hari ini untuk masa depan yang lebih sehat tanpa ketergantungan pada minuman manis.
(rea/asr)