10 Menu Sahur yang Enggak Bikin Badan Melar, Cocok buat yang Lagi Diet
Menjalani ibadah puasa sering kali dimanfaatkan sebagai momentum untuk memperbaiki pola makan dan mengontrol berat badan. Namun, keberhasilan program diet selama Ramadan sangat ditentukan oleh pemilihan asupan yang tepat dan rendah kalori.
Bagi Anda yang penasaran apa saja menu sahur sehat bagi yang sedang diet? Simak penjelasannya di sini.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Saat tidak ada asupan makanan selama berjam-jam, metabolisme tubuh akan beradaptasi dengan memperlambat pembakaran energi. Jika sahur dilakukan dengan pilihan makanan yang kurang tepat, maka rasa lapar bisa datang lebih cepat dan memicu makan berlebihan saat berbuka.
Kondisi inilah yang kerap menyebabkan berat badan justru meningkat selama puasa. Oleh sebab itu, pemilihan menu yang seimbang dan bernutrisi menjadi kunci agar diet tetap berjalan optimal tanpa mengganggu kesehatan.
Menu sahur sehat bagi yang sedang diet
Berikut menu sahur sehat bagi yang sedang diet agar tubuh tetap bertenaga tanpa kelebihan kalori.
1. Sup sayur dengan tahu dan tempe
Sup bening berbahan dasar aneka sayuran memiliki kandungan air tinggi dan kalori relatif rendah, sehingga memberikan efek kenyang tanpa membebani asupan energi harian. Tambahan tahu dan tempe sebagai sumber protein nabati mengandung protein cukup tinggi serta serat yang baik untuk kesehatan pencernaan.
Agar tetap rendah lemak, gunakan metode rebus dan hindari santan atau minyak berlebihan.
2. Ikan kukus atau panggang
Ikan merupakan sumber protein berkualitas dengan kadar lemak yang lebih rendah dibandingkan banyak daging merah. Pengolahan dengan cara dikukus atau dipanggang menjaga kandungan gizinya tanpa tambahan minyak.
Protein ikan membantu menjaga massa otot selama defisit kalori dan mendukung pemulihan tubuh setelah beraktivitas.
3. Nasi merah dan dada ayam tanpa kulit
Sebagai karbohidrat kompleks, nasi merah memiliki serat lebih tinggi dibandingkan nasi putih. Hal ini membantu menjaga kestabilan gula darah serta memperpanjang rasa kenyang.
Dipadukan dengan dada ayam tanpa kulit yang tinggi protein dan rendah lemak, kombinasi ini menjadi pilihan yang tepat untuk menu sahur bagi yang sedang diet.
4. Oatmeal dan telur rebus
Oatmeal kaya serat larut beta-glukan yang membantu memperlambat proses pencernaan. Ketika dikombinasikan dengan telur rebus sebagai sumber protein, menu ini mampu menjaga energi tetap stabil sepanjang hari.
Tambahkan potongan buah segar untuk asupan vitamin dan mineral tanpa gula tambahan.
Simak menu sahur sehat bagi yang sedang diet lainnya di halaman berikutnya..


Ilustrasi. Bubur kacang hijau, salah satu rekomendasi menu sahur sehat bagi yang diet. (iStockphoto/ferlistockphoto)