10 Menu Sahur yang Enggak Bikin Badan Melar, Cocok buat yang Lagi Diet

CNN Indonesia
Rabu, 25 Feb 2026 20:45 WIB
Keberhasilan program diet selama Ramadhan ditentukan oleh pemilihan asupan yang tepat. Berikut rekomendasi menu sahur sehat bagi yang sedang diet.
Ilustrasi. Rekomendasi menu sahur sehat bagi yang sedang diet. (istockphoto/ibnjaafar)

5. Omelet sayur dan kentang rebus

Omelet yang dibuat dari campuran telur utuh dan putih telur tambahan memberikan keseimbangan protein dan lemak sehat. Sayuran seperti bayam atau paprika dapat meningkatkan kandungan serat.



Kentang rebus sebagai karbohidrat kompleks memiliki tingkat kekenyangan tinggi, asalkan tidak digoreng.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

6. Nasi jagung dan ikan bakar

Nasi jagung dikenal memiliki serat lebih banyak dibandingkan nasi putih, sehingga membantu mengontrol nafsu makan. Dipadukan dengan ikan bakar yang kaya protein dan asam lemak omega 3, menu ini mendukung metabolisme tetap optimal selama diet.



Tambahkan lalapan atau sayur rebus untuk memperkaya asupan mikronutrien.

7. Pecel sayur

Pecel terdiri dari aneka sayuran rebus seperti bayam, kacang panjang, dan taoge yang kaya serat serta vitamin. Agar tetap ramah diet, gunakan bumbu kacang secukupnya dan kurangi tambahan kerupuk.



Menu ini dapat menjadi alternatif sahur yang mengenyangkan namun tetap ringan.

8. Bubur kacang hijau rendah gula

Indonesian traditional food delicacy. mung bean porridge or green bean porridgeIlustrasi. Bubur kacang hijau, salah satu rekomendasi menu sahur sehat bagi yang diet. (iStockphoto/ferlistockphoto)

Kacang hijau mengandung protein nabati, serat, serta zat besi yang membantu menjaga stamina. Untuk menekan kalori, kurangi penggunaan gula dan santan.



Sebagai alternatif, gunakan susu rendah lemak agar teksturnya tetap lembut namun lebih ringan.

9. Smoothie pisang protein

Bagi yang sulit makan berat saat sahur, smoothie dapat menjadi solusi praktis. Pisang menyediakan karbohidrat alami dan kalium, sementara tambahan yogurt plain atau susu rendah lemak meningkatkan kandungan protein.



Hindari gula tambahan agar tetap sesuai dengan prinsip menu sahur sehat bagi yang sedang diet.

10. Sandwich roti gandum

Roti gandum mengandung serat lebih tinggi dibandingkan roti putih, sehingga membantu menjaga kenyang lebih lama. Isi dengan telur rebus, dada ayam, atau daging asap rendah lemak, serta tambahkan sayuran segar seperti selada dan tomat.



Hindari saus tinggi gula untuk menjaga total kalori tetap terkendali.

Menjalani puasa sambil diet bukanlah hal yang mustahil selama pola makan tetap terencana. Tubuh tetap membutuhkan energi, cairan, serta zat gizi yang cukup untuk menjalankan aktivitas harian. 

(gas/asr)

HALAMAN:
1 2