10 Menu Sahur yang Enggak Bikin Badan Melar, Cocok buat yang Lagi Diet
5. Omelet sayur dan kentang rebus
Omelet yang dibuat dari campuran telur utuh dan putih telur tambahan memberikan keseimbangan protein dan lemak sehat. Sayuran seperti bayam atau paprika dapat meningkatkan kandungan serat.
Kentang rebus sebagai karbohidrat kompleks memiliki tingkat kekenyangan tinggi, asalkan tidak digoreng.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
6. Nasi jagung dan ikan bakar
Nasi jagung dikenal memiliki serat lebih banyak dibandingkan nasi putih, sehingga membantu mengontrol nafsu makan. Dipadukan dengan ikan bakar yang kaya protein dan asam lemak omega 3, menu ini mendukung metabolisme tetap optimal selama diet.
Tambahkan lalapan atau sayur rebus untuk memperkaya asupan mikronutrien.
7. Pecel sayur
Pecel terdiri dari aneka sayuran rebus seperti bayam, kacang panjang, dan taoge yang kaya serat serta vitamin. Agar tetap ramah diet, gunakan bumbu kacang secukupnya dan kurangi tambahan kerupuk.
Menu ini dapat menjadi alternatif sahur yang mengenyangkan namun tetap ringan.
8. Bubur kacang hijau rendah gula
Ilustrasi. Bubur kacang hijau, salah satu rekomendasi menu sahur sehat bagi yang diet. (iStockphoto/ferlistockphoto) |
Kacang hijau mengandung protein nabati, serat, serta zat besi yang membantu menjaga stamina. Untuk menekan kalori, kurangi penggunaan gula dan santan.
Sebagai alternatif, gunakan susu rendah lemak agar teksturnya tetap lembut namun lebih ringan.
9. Smoothie pisang protein
Bagi yang sulit makan berat saat sahur, smoothie dapat menjadi solusi praktis. Pisang menyediakan karbohidrat alami dan kalium, sementara tambahan yogurt plain atau susu rendah lemak meningkatkan kandungan protein.
Hindari gula tambahan agar tetap sesuai dengan prinsip menu sahur sehat bagi yang sedang diet.
10. Sandwich roti gandum
Roti gandum mengandung serat lebih tinggi dibandingkan roti putih, sehingga membantu menjaga kenyang lebih lama. Isi dengan telur rebus, dada ayam, atau daging asap rendah lemak, serta tambahkan sayuran segar seperti selada dan tomat.
Hindari saus tinggi gula untuk menjaga total kalori tetap terkendali.
Menjalani puasa sambil diet bukanlah hal yang mustahil selama pola makan tetap terencana. Tubuh tetap membutuhkan energi, cairan, serta zat gizi yang cukup untuk menjalankan aktivitas harian.
(gas/asr)
Ilustrasi. Bubur kacang hijau, salah satu rekomendasi menu sahur sehat bagi yang diet. (iStockphoto/ferlistockphoto)