Sering Dianggap Pantangan, Apakah Durian Mengandung Kolesterol?

Bagi kebanyakan orang Indonesia, menikmati durian ketika musimnya tiba adalah hal yang paling ditunggu-tunggu. Cita rasanya yang manis dengan tekstur lembut membuat pencinta durian kerap menyantap buah ini dalam jumlah banyak.

Namun di balik kelezatannya, durian kerap menimbulkan kekhawatiran. Tak sedikit orang kemudian membatasi konsumsinya karena menganggap durian dapat memicu naiknya kadar kolesterol dalam tubuh.

Lantas, benarkah durian memang mengandung kolesterol? Ataukah anggapan tersebut cuma mitos?

Benarkah durian mengandung kolesterol?

Masih banyak masyarakat yang meyakini jika mengonsumsi durian dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Lalu, apakah durian mengandung kolesterol seperti yang dibicarakan oleh banyak orang?

Ternyata jawabannya adalah tidak. Berbagai sumber menyebut, tidak ditemukan kandungan kolesterol dalam buah durian. Meskipun durian memiliki kandungan lemak, tetapi lemak yang ada dalam durian adalah lemak tak jenuh tunggal yang justru sangat bermanfaat bagi tubuh.

Lemak tak jenuh yang terdapat dalam durian dapat membantu tubuh untuk menurunkan kadar kolesterol jahat atau Low Density Lipoprotein (LDL) dalam darah.

Jika dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai, maka durian justru dapat membantu menjaga kesehatan jantung, pembuluh darah, dan dapat menjaga kadar gula dalam darah.

Dosen Fakultas Kedokteran dan Gizi (FKGiz) Universitas IPB Ali Khomsan menerangkan, durian bukanlah penyebab langsung kolesterol tinggi pada individu yang sehat.

"Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, Anda tetap harus berhati-hati saat makan durian. Tetapi jika Anda sehat, durian tidak akan tiba-tiba memicu kolesterol tinggi," ujarnya dikutip dari laman IPB University.

Menurutnya, kolesterol tinggi secara umum disebabkan oleh pola makan yang tidak seimbang dalam jangka panjang. Kondisi ini dapat membuat seseorang lebih sensitif terhadap berbagai jenis makanan dan meningkatkan risiko penyakit jantung koroner.

"Jika Anda sehat, nikmati saja duriannya. Tetapi jika dokter Anda mengatakan kolesterol Anda tinggi, maka Anda tetap harus berhati-hati dalam mengonsumsi durian dan membatasi asupan Anda," tambahnya.

Dilansir dari website Healthline, durian sendiri mengandung berbagai macam nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Sebut saja serat, protein, vitamin C, dan kalium yang bermanfaat bagi tubuh.

Berikut ini kandungan nutrisi yang terdapat dalam satu cangkir (243 gram) buah durian:

• Kalori: 357.
• Karbohidrat: 66 gram.
• Lemak: 13 gram.
• Serat: 9 gram.
• Protein: 4 gram.
• Vitamin B6: 38 persen dari kebutuhan harian.
• Vitamin C: 80 persen dari kebutuhan harian.
• Folat: 22 persen dari kebutuhan harian.
• Mangan: 39 persen dari kebutuhan harian.
• Kalium: 30 persen dari kebutuhan harian.
• Magnesium: 18 persen dari kebutuhan harian.
• Niasin: 13 persen dari kebutuhan harian.
• Riboflavin: 29 persen dari kebutuhan harian.
• Tembaga: 25 persen dari kebutuhan harian.
• Tiamin: 61 persen dari kebutuhan harian.

Durian juga mengandung senyawa polifenol dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan kuat. Kandungan ini mampu membantu tubuh untuk menetralkan serta mencegah kerusakan sel yang diakibatkan karena paparan radikal bebas.

Selain itu, kandungan senyawa ini juga dapat mencegah tidak seimbangnya antioksidan dan radikal bebas atau stres oksidatif yang diketahui dapat meningkatkan resiko penyakit degeneratif seperti jantung koroner, hipertensi, maupun parkinson.

Manfaat durian tidak hanya terdapat dalam daging buahnya saja, namun juga terdapat pada kulitnya. Kandungan anti bakteri yang terdapat dalam kulit durian dapat digunakan untuk melawan infeksi.

Meskipun durian memiliki berbagai macam manfaat, namun tetap harus dikonsumsi sewajarnya. Pasalnya jika dikonsumsi secara berlebihan, durian dapat memicu lonjakan gula darah atau keluhan lainnya.

Selain itu, Anda juga tidak diperbolehkan untuk mengonsumsi durian bersamaan dengan alkohol.

Kandungan senyawa sulfur yang terdapat dalam buah durian dapat menghambat enzim pencernaan yang bertugas untuk memecah alkohol. Hal ini dapat menyebabkan muntah, sakit kepala, hingga keracunan alkohol.

Demikian penjelasan apakah durian mengandung kolesterol.