Hubungan Makanan Pedas dan Pencegahan Kanker

Jakarta, CNN Indonesia -- Kanker boleh jadi adalah momok yang sangat menyeramkan. Penyakit ini sangat ganas menyerang manusia. Namun ada kabar baik untuk pecinta makanan pedas. Makanan pedas diduga dapat mencegah kanker lho.

Cabai mengandung banyak vitamin dan mineral. Vitamin yang terkandung dalam cabe di antaranya vitamin C dan betakaroten. Vitamin C terdapat lebih banyak pada cabai hijau.

Cita rasa pedas yang didapat dari cabai berasal dari zat capcaisin. Zat ini dapat menambah nafsu makan kita. Tapi ternyata capcaisin memiliki manfaat yang lebih besar.

Capcaisin menurut Journal Of Clinical, dapat membunuh sel tumor dan mencegah kanker usus. Selain itu manfaat lain dari capcaisin juga disampaikan oleh American Cancer Society, di antaranya meredakan rasa sakit akibat operasi dan kemoterapi, serta terapi radiasi.

Capcaisin juga dapat meredakan nyeri arthiritis. Penelitian pernah dilakukan pada seekor tikus, hasilnya capcaisin ternyata dapat membunuh sel tumor dan memperpanjang umur hingga 30 persen.

Zat anti oksidan yang terdapat pada cabai akan mematikan karsinogen yang menyebabkan kanker. Beberapa penyakit kanker yang dapat diatasi dengan maaknan pedas di antaranya kanker paru-paru, kanker usus, kanker prostat, dan kanker pankreas.

Meskipun cabai dan makanan pedas memiliki manfaat yang luar biasa, tapi jangan lupa untuk jangan mengkonsumsi makanan pedas secara berlebihan. Karena mengkonsumsi makanan pedas secara berlebihan hanya akan menimbulkan penyakit lain seperti diare dan permasalahan pencernaan. (ded/ded)