Tingkatkan Ketahanan Pangan, TP PKK Jabar Gelar Lomba Serba Ikan

Tim Penggerak (TP) PKK Jawa Barat (Jabar) menggelar kegiatan Lomba Masak Serba Ikan dan Lomba Budidaya Ikan Lele dan Sayuran dalam Ember (Budikdamber) pada Senin (8/11).

Ketua TP PKK Jabar Atalia Praratya Ridwan Kamil mengatakan, kegiatan tersebut dapat meningkatkan ketahanan pangan masyarakat di tengah pandemi Covid-19. Melibatkan unsur PKK dari 27 kabupaten/kota di Jabar, masyarakat diharapkan tetap produktif mengisi ketahanan pangan di lingkungan terdekat.

"Saya merasa bangga, bagaimana ibu PKK di Jabar mampu menggerakkan masyarakat. Maka kita semua mendorong sebuah gebrakan bagaimana masyarakat Jabar mau dan mampu mengisi ketahanan pangan di lingkungan masing-masing," ucap Atalia di Gedung PKK, Kota Bandung, Senin (8/11).

Ketua TP PKK Jabar Atalia Praratya Ridwan Kamil mengatakan, kegiatan Lomba Masak Serba Ikan dan Lomba Budidaya Ikan Lele dan Sayuran dalam Ember (Budikdamber) dapat meningkatkan ketahanan pangan masyarakat di tengah pandemi Covid-19. (Foto: Pemprov Jawa Barat)

Atalia mengungkapkan, banyak pihak terlibat menyukseskan kegiatan tersebut, mulai dari PKK, perangkat daerah, Komite Pemulihan Ekonomi Daerah (KPED), sampai masyarakat. Selain lomba, juga turut diselenggarakan webinar, serta pelatihan tebar 270 paket Budikdamber dan 13.500 bibit lele.

"Kita bekerja sama dengan dinas-dinas dan juga berbagai jejaring komunitas. Kami sudah lakukan berbagai upaya agar masyarakat bisa memperkuat ketahanan pangan dan memenuhi gizi yang baik," katanya.

Adapun seluruh rangkaian kegiatan tersebut bertujuan menyosialisasikan kembali kebiasaan gemar makan ikan pada masyarakat. Para kader PKK pun dituntut untuk kreatif dan inovatif mengolah bahan baku ikan menjadi tema makanan yang menarik dan tetap enak disantap.

"Alhamdulillah apa yang kita gerakan kepada masyarakat untuk budaya makan dengan ikan. Membuat jenis-jenis makanan yang beragam dari satu makanan menjadi tematik," kata Atalia.

Pemenang Lomba Budikdamber itu adalah Kabupaten Ciamis di peringkat 1, Kabupaten Kuningan di peringkat 2, serta Kota Cimahi di peringkat 3. Sementara,
Lomba Masak Serba Ikan mendapatkan para pemenang seperti berikut:

Juara 1: Kota Ciamis
Juara 2: Kabupaten Cirebon
Juara 3: Kota Cimahi

Juara Harapan 1: Kota Bandung
Juara Harapan 2: Kabupaten Majalengka
Juara Harapan 3: Kota Cirebon

Juara Favorit: Kota Tasikmalaya