Menikmati Kopi Dalam Contong Es Krim

Jakarta, CNN Indonesia -- Bila biasanya kopi disajikan di cangkir atau gelas kertas, seorang pemilik kafe di California melakukan cara lain. Di Alfred Coffee & Kitchen Los Angeles, kopi disajikan di contong es krim yang telah dilumuri cokelat.

"Contong es krim di The Alfred berupa contong waffle empat ons yang dicelupkan dalam cokelat susu. Anda dapat minum espresso atau machiatto dari contong es krim tersebut," ujar manajer kafe Ashlee Lawson. Ia juga mengatakan inovasi ini telah menarik minat banyak pengunjung, terlihat dari pemesanan menu ini saat jam makan pagi, makan siang, dan makan malam.

"Setiap hari Minggu ada pasar petani tepat di depan kafe sehingga banyak pengunjung dan menu ini pun cepat populer," ujar Lawson seperti dikutip dari abcnews. "Menu ini enak. Ketika espresso dituangkan ke dalam contong, cokelat yang melapisinya sedikit meleleh dan membuat rasanya menjadi seperti mocha."

Lawson mengatakan ide ini berasal dari atasannya. Menurutnya, atasannya punya pikiran yang kreatif dan selalu yakin segalanya mungkin dilakukan. Namun, inovasi ini membuat harga meningkat.

Kopi ini diberi nama "menu rahasia". Harganya US$ 8 (sekitar Rp 95 ribu); US$ 3 (sekitar Rp 35 ribu) untuk espresso dan US$ 5 (sekitar Rp 59 ribu) untuk contong es krim, yang dibuat secara eksklusif oleh pemasok gula lokal.

Namun, harga itu tidak menghentikan datangnya pujian dari para penggemar kopi ini. "Siapa yang tidak suka cangkir kopi dari contong es krim?" tulis salah satu penggemar kopi ini di Facebook.