Jakarta, CNN Indonesia -- Saat musim panas tiba tidak ada yang lebih menyegarkan selain sepotong semangka matang. Daging buahnya manis dan menyegarkan, ditambah warna cerah semangka membuat dahaga setiap orang. Tak ada yang bisa menolak semangka.
Tapi ada keistimewaan lain semangka selain enak di mata. Semangka memiliki banyak manfaat kesehatan.
Selain lezat dan mengandung air melimpah, semangka adalah buah yang sangat sehat. Simak manfaat sehat, fakta menarik tentang semangka di musim panas ini.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Kekebalan tubuh, penyembuh luka, dan mencegah kerusakan selSemangka mengandung vitamin C tinggi yag sangat bagus meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel tubuh dari oksigen reaktif.
Oksigen reaktif dapat merusak sel-sel dan DNA manusia. Vitamin C sendiri sudah lama dikenal dapat membantu penyembuhan luka di tubuh. Buah ini sangat penting membuat jaringan ikat baru.
Enzim yang berperan dalam pembentukan kolagen, senyawa utama yang diperlukan untuk penyembuhan luka, tak dapat berfungsi tanpa vitamin C.
2. Semangka memiliki likopen lebih banyak dari tomatSatu cangkir semangka memiliki 1,5 kali lebih likopen dibandingkan tomat segar yang besar.
Likopen adalah antioksidan super, yang penting untuk menghentikan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh, mengacaukan sistem kekebalan tubuh, dan menyebabkan penuaan cepat.
Dari hasil penelitian, likopen yang dapat ditemukan di sebagian besar buah merah dan sayuran membantu melawan beberapa jenis kanker. Agar Anda mendapatkan hasil antioksidan maksimal, simpanlah semangka pada suhu kamar.
3. Meredakan nyeri ototSebuah studi yang dilakukan di Spanyol menemukan mengonsumsi sekitar 2 gelas jus semangka sebelum berolahraga dapat mengurangi risiko nyeri otot dan detak jantung lebih rendah dalam waktu 24 jam.
Studi itu dipublikasikan dalam
Journal of Agriculture and Food Chemistry. Senyawa dalam semangka yang disebut citrulline adalah alasannya. Senyawa ini dapat meningkatkan fungsi arteri dan menurunkan tekanan darah keseluruhan. Semangka dapat membuat santai pembuluh darah.
Texas A & M University mengatakan semangka ibarat viagra di dunia buah. Sayangnya, sebagian besar citrulline yang ditemukan dalam kulit buah hijau, tidak begitu banyak ditemukan pada daging buah merah.
4. Kesehatan mataBuah bundar ini mengandung betakaroten yang besar. Betakaroten akan berubah menjadi vitamin A saat masuk ke tubuh. Vitamin A berfungsi membaut pigmen di retina mata yang dapat melindungi mata dari degenerasi makula.
5. AlkaliSaat semangka sudah masak seutuhnya, buah ini memiliki efek alkali dalam tubuh. Mengonsumsi buah-buahan dan sayuran alkali mengurangi risiko terkena penyakit ringan dan penyakit kronis.
6. AntiinflamasiSemangka kaya akan senyawa fenolik seperti karoten, flavonoid, triterpenoid. Karoten adalah senyawa super yang membantu dalam mengurangi peradangan dan membunuh radikal bebas yang jahat.
Triterpenoid curcurbitacin E adalah senyawa besar lain di semangka yang merupakan antiinflamasi besar lain. Pastikan mengonsumsi semangka yang benar-benar matang karena mereka memiliki tingkat senyawa bermanfaat lebih tinggi.