Jus wortel mengandung sejumlah besar vitamin C dan beta-karoten. Ia juga memiliki lebih banyak serat daripada yang mungkin Anda harapkan dari jus.
Penelitian awal menunjukkan bahwa kedua vitamin itu dapat membantu menurunkan kolesterol, dan serat dikenal memiliki peran yang menguntungkan. Satu studi menghubungkan jus wortel untuk menurunkan risiko penyakit arteri koroner, tetapi penelitian sejauh ini tidak secara langsung terkait jus wortel untuk menurunkan kolesterol LDL.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
(mer)