Menyontek Tujuh Kultur Makan Tersehat dari Seluruh Dunia

Makan secara proporsional. Manfaat kesehatan diet Mediterania adalah berita yang sudah lama ada. Meski hidangan Mediterania biasanya mengandung minyak zaitun, keju, dan daging, bahan-bahan berkalori tersebut digunakan dalam moderasi.

Makanan tradisional Mediterania fokus pada banyaknya tanaman, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan. Mereka menggunakan daging, susu, dan minyak zaitun dalam jumlah kecil. Ikan yang kaya asam lemak omega 3 melengkapi profil bergizi hidangan tradisional ini.

Hindari: Adonan phylo. Walaupun hidangan seperti spanakopita dan baklava mengandung bahan-bahan sehat seperti bayam dan kacang-kacangan, kue mentega tersebut memberikan sedikit karbohidrat olahan. Seporsi hidangan spanakopita berisi lemak jenuh sebanyak cheeseburger daging babi asap.

(win/mer)

---