Empat Makanan yang Terbukti Bisa Melejitkan Daya Kreativitas

Jakarta, CNN Indonesia -- Kreativitas didefinisikan sebagai penggunaan imajinasi atau ide. Bagi para pekerja di industri kreatif, tentunya Anda membutuhkan kreativitas yang tinggi. Tapi, sayangnya, pada kondisi tertentu, justru kreativitas yang ditunggu tak kunjung datang.

Menurut psikolog kognitif, Robert J. Sternberg, kreativitas merupakan proses produksi sesuatu yang bersifat original sekaligus bermanfaat. Setiap orang memiliki cara mereka sendiri untuk memunculkan kreativitasnya.

Berjalan telah lama dianggap sebagai salah satu cara yang paling efektif untuk merangsang kreativitas, dan keyakinan itu telah terbukti kebenarannya dalam sebuah studi dari Stanford University.

Untuk memancing kreativitas, banyak orang yang menata meja kerjanya sesuai dengan keinginannya. Tidak jarang juga yang meletakkan makanan dan minuman di meja kerja dengan maksud untuk menjaga suasana hati sehingga kreativitas dengan mudah bisa dikeluarkan. Beberapa orang memilih meminum soda, beberapa lainnya minum kopi.

Tapi, apakah makanan dan minuman yang Anda pilih benar-benar bisa meningkatkan kreativitas Anda? Seperti dilansir dari Medical Daily, beberapa makanan berikut terbukti dapat meningkatkan kretivitas Anda.

1. Buah

Menurut Steve Jobs, orang di belakang produk Apple, sumber kreativitas datang dari diet buah yang tinggi. Penelitian menunjukkan bahwa buah yang mengandung tirosin tinggi, sebuah asam amino yang membantu untuk mensintesis protein, dapat meningkatkan kegeniusan.

Menurut para peneliti, tirosin tidak hanya mampu menjaga tubuh tetap dalam kondisi prima, tapi juga dapat memengaruhi pikiran seseorang.

2. Cokelat

Sebuah studi tahun 2007 menemukan bahwa makan cokelat bisa membantu meningkatkan kemampuan kognitif jangka pendek. Hal ini disebabkan cokelat memiliki kandungan flavanols yang besar.

Flavanols merupakan bagian dari flavonoid. Zat ini ditemukan dalam jumlah yang cukup besar pada kakao  dalam cokelat. Menurut studi dari University of Nottingham, cokelat pun dapat berguna dalam meningkatkan fungsi otak karena telah terbukti meningkatkan jumlah oksigen yang mengalir ke otak.

Meskipun para peneliti mencatat bahwa jumlah flavanol yang digunakan dalam penelitian ini tidak tersedia dalam cokelat komersial, tak ada salahnya memilih camilan yang mengandung kakao setiap harinya.

3. Karbohidrat

Sebuah studi dari University of Toronto menemukan bahwa makanan yang kaya karbohidrat tertentu, seperti oatmeal, dapat memberikan suntikan glukosa ke otak dengan cepat .

Glukosa dapat menstimulasi otak untuk meningkatkan konsentrasi dan memori, yang sangat penting untuk kreativitas seseorang. Studi ini pun menemukan bahwa makanan yang mengandung karbohidrat seperti kentang dan gandum dapat memperbaiki memori buruk.

4. Kenari

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Plant Foods For Human Nutrition melaporkan bahwa kenari memiliki kemampuan untuk meningkatkan memori dan meningkatkan fungsi otak. Hal ini disebabkan tingginya asam lemak omega-3 yang dikandung kenari.

Jika seseorang tidak mencukupi asupan asam lemak omega-3 untuk tubuhnya, hal ini dikaitkan dengan depresi dan rendahnya tingkat senyawa ini dalam diet seseorang. Hal tersebut menyebabkan depresi dan menurunnya kemampuan kognitif.

Dalam studi tersebut, peneliti memberikan kenari pada satu kelompok tikus selama 28 hari dan membandingkan hasil mereka terhadap tikus yang tidak diberi makan kenari. Mereka menemukan ada peningkatan yang signifikan dalam pembelajaran dan memori pada tikus yang mengkonsumsi kenari.

(win/mer)