Ini mungkin membuat Anda terkejut. Pasalnya, sayuran ini sering dianggap sebagai makanan alternatif yang sehat pengganti daging. Namun Moon mengungkapkan bahwa jamur adalah makanan yang lebih sehat dibandingkan terung.
"Terung adalah makanan rendah kalori, dan sumber serat yang baik serta pengganti daging yang lezat karena bisa menyerap rasa," kata Moon.
"Sayangnya, kemampuan menyerap rasanya ini bisa jadi sisi buruknya, karena terung bisa meresap segalanya. Mereka seperti spons yang menyerap rasa berlebihan serta lemak."
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT