Ini merupakan sajian penutup yang memiliki warna menarik. Halo-Halo dalam bahasa Tagalog memiliki arti 'dicampur menjadi satu,' dan memang itu lah cara pembuatannya.
Bahan-bahan yang memiliki rasa manis, seperti sagu, jagung dan biji-bijian, di tuang ke dalam gelas, setelah sebelumnya dilapisi dengan es serut dan susu kental manis.
Tumpukan itu lalu ditutup dengan ubi ungu, es krim, karamel, taburan gula serta buah-buahan. Anda bisa menyambangi sebuah kedai beranama Milky Way Cafe di Manila yang terkenal dengan Halo-halo sejak 1960.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT