5 Rekomendasi Restoran Yu Sheng Saat Imlek

Sajian tradisional dan istimewa di tahun baru Imlek, yu shang juga bisa dinikmati di Spectrum restaurant, Fairmont Jakarta.

Chef akan menghadirkan sepiring besar Yu sheng racikannya. Wortel parit, lobak, bihun, manisan jahe, dan ikan salmon bakal diaduk setinggi-tingginya untuk mendapatkan keberuntungan sepanjang tahun.

Untuk menambahkan kesan istimewa Yu Sheng ala Spectrum ditambahkan dengan saus spesial racikan sang chef. Sedangkan untuk menambahkan kerenyahan di dalamnya, kulit salmon yang garing pun ditaburkan.

---