5 Rekomendasi Restoran Yu Sheng Saat Imlek

Tahun baru Imlek juga menjadi sebuah perjalanan kuliner tersendiri bagi kuliner peranakan.

Untuk menikmati aneka sajian China peranakan, Anda bisa merasakannya di Bale Sutra di Hotel Tugu Bali.

Yu sheng atau salad kemakmuran memang jadi bagian yang tak perpisahkan dari Imlek. Salad ini berisi irisan sayuran segar, salmon, dan kerupuk pangsit yang renyah.

Semua kombinasi rasa pun terasa dalam salad ini, dari manis, asam, asin, sampai renyah.

Sajian nostalgia ini makin terasa tradisional dengan tambahan dekorasi kuil China kuno berusia 300 tahun dengan suasana china peranakan.

Tak ketinggalan penampilan barongsai juga akan menambah ceria suasana bersantap. (ptj/chs)

---