CAP GO MEH 2021

5 Fakta Lontong Cap Go Meh, Sajian Khas Tahun Baru China

Tim, CNN Indonesia | Jumat, 26/02/2021 12:19 WIB
Lontong Cap Go Meh menjadi salah satu sajian khusus yang selalu ada pada akhir perayaan Tahun Baru China. Ilustrasi. Lontong Cap Go Meh menjadi salah satu sajian khusus yang selalu ada pada akhir perayaan Tahun Baru China. (Ari Bowo Sucipto)

3. Makna lontong Cap Go Meh

Secara keseluruhan, lontong Cap Go Meh menjadi lambang keberuntungan dan kemakmuran bagi masyarakat China.

Lontong dibungkus dengan daun pisang dengan bentuk yang memanjang. Bentuk memanjang dianggap sebagai simbol panjang umur.

Selain itu, telur yang biasa hadir dalam semangkuk lontong juga memiliki arti keberuntungan. Kuahnya yang kuning keemasan juga disebut sebagai warna kemakmuran.


4. Lekat dengan nilai kebersamaan

Lontong Cap Go Meh hadir dengan tujuh jenis lauk yang menemani. Kehadiran tujuh jenis lauk dianggap menggambarkan nilai kebersamaan masyarakat Tionghoa.

Dalam sebuah wawancara CNNIndonesia TV bersama dengan pengajar Sastra China Universitas Indonesia (UI), Agni Magalina, beberapa waktu lalu, disebutkan bahwa lontong Cap Go Meh, yang menjadi rangkaian penyambutan Tahun Baru China, melambangkan nilai kebersamaan.

"Setiap perayaan Imlek, selalu ada hidangan untuk keluarga besar, dan di situ ada nilai kebersamaan," ujar Agni.

Lontong Cap Go Meh menjadi wujud pencampuran budaya yang menggambarkan hibriditas masyarakat Tionghoa di Indonesia, yang sangat adaptif pada lingkungan tempat mereka tinggal.

5. Disajikan dalam piring yang terisi penuh

Bukan hanya isiannya saja yang melambangkan makna-makna baik tertentu, penyajian semangkuk lontong Cap Go Meh pun tak lepas dari makna yang ingin disampaikan.

Setiap orang Tionghoa harus menyajikan lontong Cap Go Meh dalam satu mangkuk atau piring hingga terisi penuh. Dengan cara ini, masyarakat Tionghoa memohon dia untuk meminta rezeki yang berlimpah. Sama seperti bagaimana masyarakat Jawa yang kerap mengonsumsi sajian Lebaran dengan piring yang penuh sebagai bentuk syukur atas nikmat yang diberikan Tuhan YME.

(asr/asr)

[Gambas:Video CNN]
HALAMAN :
1 2
TOPIK TERKAIT
REKOMENDASI
LAINNYA DI DETIKNETWORK