Menu Diet Sehat Saat Pandemi: Sayur sampai Kacang-kacangan

Diet yang tepat bisa membantu Anda membangun kekebalan tubuh terutama di masa pandemi saat ini. Ada beberapa menu diet sehat lawan omicron yang bisa diterapkan.

Saat menghadapi gelombang Covid lain dengan varian Omicron yang menyebar cepat, dokter dan ahli menyarankan untuk mengubah pola makan untuk meningkatkan kesehatan.

"Obesitas dan diabetes melibatkan sistem dalam pergumulan. Dengan demikian, tubuh Anda memiliki respons kekebalan yang lemah terhadap infeksi baru seperti Covid atau bahkan flu," ungkap Vijay Thakkar, pengusaha kebugaran, pelatih pengobatan fungsional, dan juga pendiri 48 Fitness dikutip dari Indian Express.

"Ide di balik memerangi Omicron dengan makanan adalah untuk memberikan sistem kekebalan Anda kebebasan untuk melawan infeksi." 

"Diet yang baik dan seimbang, kaya akan protein tingkat pertama yang dikombinasikan dengan kacang-kacangan dan biji-bijian, yang menyediakan sembilan asam amino esensial, adalah kunci untuk membangun kembali dan mempertahankan kekebalan yang baik," katanya.

Apa saja menu diet sehat lawan omicron yang bisa diterapkan?

1. Sayuran
Sayuran berdaun hijau selalu menjadi sumber nutrisi utama. Sayuran seperti brokoli, kacang polong, capsicum, bayam dan varian musiman lainnya merupakan sumber vitamin C, lemak sehat, serat dan zat besi. Jika Anda sudah sembuh dari infeksi, minum kaldu dan sup akan membuat pemulihan lebih mudah bagi Anda.

2. Buah
Buah-buahan memberi Anda dosis glukosa yang sehat, serat makanan, vitamin C, dan banyak nutrisi antivirus. Juga, buah jeruk seperti jeruk, anggur, membantu menghidrasi tubuh.

Tetap terhidrasi sangat penting jika Anda berharap untuk menghindari infeksi ini atau melawan gejalanya.

3. Biji-bijian dan kacang-kacangan
Biji-bijian dan kacang-kacangan merupakan sumber yang kaya akan selenium, seng, protein dan vitamin E, B6. dan lainnya.

Ngemil biji-bijian dan kacang-kacangan bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama dan menjaga berat badan tetap ideal.

4. Produk susu
Produk susu seperti susu, yogurt, mentega, dan lainnya, juga menambah kebutuhan nutrisi Anda. Asam butirat yang ditemukan dalam mentega (ghee) adalah asam lemak rantai pendek yang dikenal memberikan energi instan ke tubuh tanpa meningkatkan kadar gula darah.

Produk susu juga dikenal memberi makan bakteri baik di usus yang mendukung sistem kekebalan dengan membunuh patogen dan menetralkan racun di saluran pencernaan. Makanan-makanan tersebut bisa jadi menu diet sehat lawan omicron. 

5. Makanan lainnya

Jangan lupa tambahan makanan kaya energi lainnya seperti jamur, ikan, sampai telur.