8 Kuliner Enak di Jalur Pantura Probolinggo, Situbondo, dan Banyuwangi

4. Sate olean

Sate Olean adalah salah satu kuliner Indonesia yang tak susah dijumpai, tak terkecuali di Situbondo. Sajian ini menghadirkan daging kambing berusia 1-2 tahun sehingga dagingnya empuk.

Kambing yang digunakan juga harus putih karena kambing hitam disebut memiliki daging yang keras.

Kelezatan sate olean bisa dirasakan di Warung Hj. Ilmu Mufiddah yang terletak di Jalan L. Basuki Rahmat, Mimbaan Utara, Panji, Situbondo.

5. Lele bakar

Ikan lele merupakan jenis ikan yang populer dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan lele juga mengandung sejumlah gizi yang bermanfaat untuk kesehatan.

Lele bisa dimasak dengan berbagai cara, termasuk dibakar. Sajian lele bakar juga bisa ditemukan di Situbondo.

Lele yang digunakan biasanya dibudidayakan secara organik. Lele bakar terasa semakin nikmat dengan nasi hangat dan sambal.

Olahan lele bakar bisa ditemukan di Istana Lele di Jalan Raya Banyuwangi, Banyuputih, Situbondo.

Kuliner Banyuwangi

Ilustrasi. Rujak soto, salah satu kuliner jalur mudik Pantura khas Banyuwangi. (Utami Widowati)

Makanan khas Banyuwangi tak kalah nikmat dari daerah lainnya. Kuliner Banyuwangi kaya akan rempah dan cita rasa yang unik.

6. Sego cawuk

Sego cawuk terdiri dari nasi dengan campuran kuah yang terbuat dari parutan kelapa muda, jagung muda yang dibakar, dan dicampur dengan mentimun. Sajian ini juga dilengkapi dengan ikan tuna pepes, sambal belimbing, sambal pecal, daun semanggi, dan kerupuk.

Beragam bahan yang ada di sego cawuk menghadirkan rasa pedas, manis, dan asam.

Salah satu hidangan sego cawuk bisa dinikmati di Warung Bu Mantih yang terletak di Dusun Prejengan, Desa Rogojampi, Banyuwangi.

7. Rujak soto

Hidangan ini menggabungkan unsur soto dan rujak dengan aroma terasinya yang khas. Makanan ini memadukan rujak sayur dengan soto, bisa soto daging sapi atau soto babat.

Biasanya rujak disajikan terlebih dahulu, kemudian disiram dengan kuah soto dan dagingnya.

Anda bisa menemukan hidungan ini Warung Mbok Mbret di Jalan Raya Jember, Banyuwangi.

8. Sego tempong

Sego tempong atau nasi tempong berisi nasi yang disiram dengan sambal kacang dan dipadukan dengan kumpulan sayuran yang sudah direbus seperti bayam, kenikir, dan daun kemangi.

Makanan ini juga dilengkapi dengan tahu, tempe, bakwan jagung, dan ikan jambal goreng tepung. Ciri khas lainnya adalah bau kencur yang sangat terasa dari sambalnya.

Arti kata tempong itu sendiri adalah 'tampar', makanan khas banyuwangi yang satu ini memang memiliki rasa yang menampar alias enak sekali.

Salah satu menu sego tempong ada di Warung Mbok Wah di Jalan Gembrung, Bakungan, Glagah, Banyuwangi.