Arus Balik Jakarta Macet, Waktunya Wisata Kuliner Enak di 4 Kota Ini
Arus balik ke Jakarta biasanya menempuh waktu berjam-jam hingga kadang membuat bosan dan lapar.
Namun, Anda tidak perlu khawatir karena di sepanjang jalur balik biasanya ada banyak rumah makan yang menyajikan makanan khas daerah.
Jika kembali ke Jakarta dengan melintasi Bandung, Tasikmalaya, Banyumas, Purwokerto, Anda bisa menikmati kuliner keempat daerah tersebut. Berikut rekomendasinya:
Kuliner Bandung
Kota Bandung tidak hanya terkenal akan budaya dan kreativitasnya, tetapi juga wisata kuliner. Anda bisa mendapatkan beragam jajanan hingga makanan berat yang legendaris hingga kekinian.
1. Mi Kocok Bandung
Mi kocok merupakan salah satu kuliner khas Bandung yang bisa memanjakan lidah. Makanan ini menyajikan mi kuning dengan kuah kaldu sapi kental.
Mie kocok semakin lengkap dengan irisan kikil, taoge, bakso, jeruk nipis, seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Ada juga mi kocok yang disajikan bersama tulang iga.
Salah satu mi kocok Bandung yang bisa dinikmati ada di warung Mang Dadeng di Jalan Banteng, Bandung.
2. Bubur Ayam Bandung
Bubur ayam merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat Indonesia. Tak heran jika makanan ini mudah ditemukan di berbagai daerah, termasuk Bandung.
Bubur Ayam pada dasarnya berisikan bubur nasi dengan isian suwiran ayam, cakwe, kacang kedelai. Bubur disiram dengan bumbu santan ditambah kecap asin atau manis.
Salah satu bubur ayam yang bisa dinikmati ada di warung Bubur Ayam Bejo di Jalan Baranang Siang, Bandung.
3. Pindang Ikan Mas
Makanan ini wajib dicoba ketika mengunjungi Bandung karena menawarkan ikan mas yang berduri lunak dengan bumbu yang meresap. Pindang ikan mas biasanya dimasak dengan panci tradisional.
Pindang sendiri merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan dan penggaraman. Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah.
Pindang ikan mas bisa ditemukan di RM Pindang Ma Ecot di Jalan Raya Nagreg, Bandung.
Kuliner Tasikmalaya
Selain dikenal sebagai kota yang memiliki banyak pesantren, kota ini juga memiliki banyak jenis kuliner lezat. Salah satunya adalah pepes ikan paskot.
1. Pepes Ikan Paskot
Makanan ini menyajikan ikan yang dibungkus dengan daun pisang. Rempah pada pepes ikan seperti kunyit menambah kandungan gizi dalam ikan.
Pepes ikan juga cocok dikonsumsi saat diet karena rendah kalori dan tinggi kalsium yang membantu menyehatkan tulang.
Pepes ikan paskot bisa ditemukan di warung Baraya Sunda yang terletak di Jalan BKR, Kahuripan, Tawang, Tasikmalaya.
Rekomendasi kuliner di Banyumas dan Purworkerto ada di halaman selanjutnya..