9 Kuliner Khas Qatar, Cocok Dinikmati Sambil Nonton Piala Dunia 2022
Sebagai negara tuan rumah kompetisi sepak bola sejagat Piala Dunia 2022, Qatar tengah menjadi sorotan.
Tak hanya memiliki banyak tempat wisata, Qatar juga dikenal mempunyai beragam kuliner khas lezat yang wajib dicoba.
Qatar memiliki warisan kuliner yang sangat kaya. Deretan kuliner khas Qatar ini juga hadir dengan cita rasa yang unik.
Diresapi dengan banyak rempah-rempah yang melekat erat dengan gaya memasak masyarakatnya, kuliner Qatar menawarkan berbagai hidangan, termasuk makanan penutup, yang lezat dan sangat unik.
Melansir berbagai sumber, berikut makanan-makanan khas Qatar yang selalu menarik pecinta kuliner untuk mengunjungi negara tersebut.
1. Machboos
Machboos adalah hidangan nasi berbumbu yang dibuat dengan mengasinkan ayam, sapi, domba, unta, atau bahkan ikan.
Marinasi daging memungkinkan hidangan tersebut mendapatkan rasa yang mendalam dan menghasilkan perpaduan rempah-rempah serta aroma yang lezat.
2. Saloona
Saloona adalah hidangan kaldu daging dan sayuran pedas yang sangat populer di kalangan penduduk setempat. Hidangan satu ini dapat dihidangkan dengan bahan apa pun yang tersedia.
Bumbu yang digunakan untuk membumbui hidangan ini bervariasi, tergantung di mana Anda menikmatinya. Namun bahan paling utama dalam hidangan saloona adalah bawang putih dan jahe.
Meski tersedia pilihan vegetarian, umumnya saloona dibuat dengan daging domba, sapi, atau ikan, bersama dengan kentang, wortel, dan tomat, serta sayuran lainnya.
3. Shawarma
Dikenal sebagai hidangan tradisional sebagian besar negara Arab, shawarma juga merupakan makanan khas Qatar.
Inti dari hidangan shawarma adalah dagingnya yang dipanggang perlahan di atas rotisserie vertikal yang kemudian diiris tipis. Sebuah roti pipih besar berbentuk kerucut diisi dengan daging, rempah-rempah, dan sayuran.
Simak kuliner khas Qatar lainnya di halaman berikutnya..