Hati-hati, Jangan Konsumsi 9 Makanan Ini Bersamaan dengan Pepaya
Pepaya dikenal sebagai buah tropis yang kaya manfaat untuk kesehatan, terutama bagi sistem pencernaan.
Namun, kamu perlu memperhatikan dengan baik ketika mengonsumsinya. Soalnya, ada makanan dan minuman yang tidak cocok dikonsumsi bersamaan dengan pepaya.
Tapi di luar itu, pepaya memiliki banyak nutrisi. Mengutip Medical News Today, pepaya kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin A, serat, magnesium, dan folat. Pepaya juga disebut bersifat antioksidan, anti-kanker, dan anti-inflamasi.
Tak hanya itu, pepaya juga mengandung vitamin B, alfa dan beta-karoten, lutein dan zeaxanthin, vitamin E, kalsium, kalium, vitamin K, dan likopen, antioksidan kuat yang paling sering dikaitkan dengan tomat.
Makanan dan minuman yang tidak boleh dikonsumsi bersama pepaya
Dengan manfaatnya yang melimpah, sangatlah aman untuk mengonsumsi pepaya ketika sudah matang. Namun, kamu perlu waspada dengan pepaya yang belum matang.
Buah belum matang mengandung lateks yang di dalamnya ada enzim papain. Konsumsi papain dalam jumlah besar dapat merusak esofagus.
Selain itu, ada beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari konsumsi bersamaan dengan pepaya, karena berpotensi menimbulkan gangguan pencernaan dan ketidaknyamanan.
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui kombinasi makanan apa saja yang harus dihindari saat mengonsumsi pepaya. Merangkum dari berbagai sumber, ini dia daftarnya.
1. Produk susu
Menurut NDTV, mengonsumsi produk susu seperti susu, keju, mentega, atau yogurt bersamaan dengan pepaya dapat menyebabkan masalah pencernaan dan kram perut.
Enzim papain dan chymopapain yang terkandung dalam pepaya dapat mengentalkan susu sehingga mempersulit proses pencernaan produk susu tersebut. Kombinasi ini bisa memicu gangguan pencernaan.
2. Mentimun
Mentimun memiliki kandungan air yang sangat tinggi. Jika dikonsumsi bersama pepaya, dapat menyebabkan kadar air berlebih dalam tubuh yang memicu perut kembung, kram, hingga diare.
Oleh karena itu, sebaiknya hindari makan mentimun bersamaan dengan pepaya agar perut tetap nyaman dan sehat.
3. Makanan fermentasi
Menurut Times of India, makanan fermentasi seperti asinan kubis, kimchi, dan acar mengandung probiotik dan enzim yang dapat berinteraksi dengan enzim dalam pepaya.
Interaksi ini berpotensi mengganggu proses pencernaan dan menyebabkan gangguan gastrointestinal.
Simak makanan lain yang tidak boleh dikonsumsi bersama pepaya di halaman berikutnya..