Ngemil Aman, 9 Camilan Ini Bisa Bantu Stabilkan Gula Darah

Penderita diabetes kerap dihadapkan pada dilema sederhana namun cukup mengganggu: keinginan untuk ngemil di sela waktu makan, tapi takut kadar gula darah melonjak.

Padahal, ngemil bukanlah sesuatu yang harus dihindari sepenuhnya. Dengan pilihan yang tepat, camilan justru bisa membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Camilan untuk turunkan gula darah

Ada sejumlah camilan yang terbukti aman dan bahkan bermanfaat bagi penderita diabetes. Kuncinya adalah memilih camilan dengan kandungan karbohidrat kompleks, serat tinggi, lemak sehat, dan protein yang cukup.

Berikut sejumlah camilan sehat yang bisa membantu mengontrol gula darah, merangkum berbagai sumber.

1. Apel dan selai kacang

Perpaduan manis dan gurih ini tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Apel mengandung serat larut jenis pektin yang mampu membantu mengontrol kadar gula darah, sementara selai kacang alami (tanpa tambahan gula) menyediakan lemak sehat yang bikin kenyang lebih lama.

2. Buah alpukat

Alpukat adalah sahabat terbaik penderita diabetes. Kandungan serat dan lemak tak jenuh tunggalnya membantu meningkatkan sensitivitas insulin sekaligus menjaga rasa kenyang lebih lama. Buah ini bisa dimakan langsung atau dihaluskan sebagai olesan roti gandum.

3. Kacang almond

Camilan renyah ini kaya protein, serat, magnesium, dan vitamin E. Almond diketahui membantu menurunkan kadar gula darah sekaligus menjaga kesehatan jantung, dua hal yang penting bagi penderita diabetes.

4. Telur rebus

Satu butir telur rebus bisa jadi camilan praktis yang mengenyangkan tanpa membuat gula darah melonjak. Telur mengandung protein tinggi dan kolin yang bermanfaat bagi metabolisme tubuh.

5. Popcorn tawar

Popcorn tanpa tambahan garam dan gula adalah camilan rendah kalori dan tinggi serat yang bisa membantu mengontrol kadar gula darah. Pilih popcorn yang dimasak sendiri di rumah agar lebih aman dan sehat.

6. Yogurt tawar

Yogurt plain (tanpa rasa dan gula) mengandung probiotik yang mendukung pencernaan dan membantu tubuh memecah makanan yang mengandung gula. Kandungan proteinnya juga baik untuk menjaga gula darah tetap stabil.

7. Oatmeal

Semangkuk oatmeal tanpa pemanis tambahan bisa menjadi pilihan camilan sehat di pagi atau sore hari. Oatmeal mengandung serat larut yang membantu mengatur penyerapan glukosa, serta memiliki indeks glikemik rendah.

8. Biskuit gandum utuh

Biskuit dari gandum utuh mengandung serat dan vitamin B kompleks yang membantu menjaga gula darah.

Namun, tetap perhatikan porsinya karena camilan ini tetap mengandung karbohidrat yang harus diperhitungkan.

9. Dark chocolate

Siapa bilang penderita diabetes tidak bisa makan cokelat? Dark chocolate dengan kandungan kakao minimal 70 persen bisa menjadi pilihan camilan.

Kandungan flavonoid-nya membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan melindungi jantung. Namun, konsumsinya harus dalam jumlah kecil, sekitar 1 ons atau 28 gram (g) saja.

Dengan camilan yang tepat, penderita diabetes tetap bisa menikmati waktu santai tanpa harus khawatir lonjakan gula darah. Ingat, ngemil boleh, asal pintar memilih dan tetap berkonsultasi dengan dokter.