Lima Kuliner Khas Indonesia yang Mendunia

Satai adalah masakan yang terbuat dari potongan-potongan daging yang kemudian dibakar di atas bara api. Asap putih tebal beraroma daging bakar yang acapkali terendus kala melewati tenda-tenda pedagang satai selalu berhasil membangkitkan selera makan.

Tidak peduli daging yang digunakan entah ayam, kambing, sapi, maupun kelinci, hidangan satai selalu mendapat tempat tersendiri di hati para penggemarnya.

Selain satai Madura yang kondang akan kelezatannya, ada bermacam jenis satai yang tak kalah lezat misalnya satai Padang. Satai Padang tidak menggunakan daging ayam atau kambing, melainkan daging sapi. Kuahnya pun tidak memakai kuah kacang melainkan kuah kental semacam kari yang berwarna kuning keemasan.

---