Makanan Super yang Lebih Bersinergi Saat Dimakan Bersama

Bawang putih adalah salah satu cara membuat ikan lebih beraroma. Namun, saat diolah bersama, kedua makanan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Studi dalam American Journal of Nutrition pada 1997 menguji efek bawang dan salmon pada laki-laki dengan kolesterol tinggi. Kelompok tersebut mengonsumsi 900 miligram bawang putih, dan 12 gram minyak ikan. Kadar kolesterol total dan LDL mereka masing-masing menurun, 12,2 persen dan 9,5 persen.

(win/utw)

---