Resep Praktis Berbuka: Fusilli Tuna Jamur

Selain nasi dan lauk pauk yang biasanya dijadikan menu makanan berbuka puasa, tidak ada salahnya sesekali menyiapkan hidangan berbahan dasar pasta supaya bervariasi.

Dari sekian banyak jenis pasta, kali ini Anda bisa membuat resep praktis berbuka fusilli tuna jamur dengan cita rasa gurih, asin sedikit pedas, dan pastinya lezat.

Proses memasak dan bahan-bahannya juga mudah. Bahkan porsinya cukup mengenyangkan tapi tidak terlalu membuat begah. Berikut panduan membuat fusilli tuna jamur.

Bahan Utama Fusilli Tuna Jamur

Bahan untuk membuat fusilli tuna jamur adalah menggunakan pasta fusilli yang berbentuk spiral (Foto: acekreations/Pixabay)

• 150 gram fusilli, rebus dan tiriskan
• 2 sdm margarin
• 1 siung bawang bombay, iris
• 100 gram tuna, ambil dan suwir dagingnya
• 4 buah jamur champignon, iris
• ¼ buah paprika merah, iris
• ½ sdt kaldu bubuk
• ½ sdt cabai bubuk
• ½ sdt bubuk oregano
• ½ sdt parmesan
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Fusilli Tuna Jamur

Cara membuat fusilli tuna jamur (Foto: Stocksnap/Pawel Kadysz)

1. Panaskan margarin dan tumis bombay sampai harum.
2. Tambahkan tuna, lalu tumis sampai warnanya matang.
3. Masukkan jamur serta paprika dan tumis kembali sambil aduk rata.
4. Masukkan fusilli, kaldu bubuk, cabai bubuk, garam, merica, aduk rata.
5. Terakhir beri bubuk oregano dan parmesan, koreksi rasa lalu siap disajikan.

Selamat berbuka!