Kumpulan Resep Takjil Berbahan Buah, Rujak Aceh hingga Es Kendil

Buah jadi menu takjil yang paling direkomendasikan. Selain sehat, asupan buah setelah seharian berpuasa juga akan terasa menyegarkan.

Ada beberapa rekomendasi resep takjil berbahan buah yang bisa Anda coba di rumah. Cara-cara membuatnya juga terbilang mudah.

1. Resep rujak Aceh

Jika bosan dengan buah potong atau es buah, Anda bisa membuat kreasi menu rujak Aceh yang menyegarkan dan praktis.

Bahan:

1 buah bengkuang, kupas dan iris
1 buah mangga muda, kupas dan iris
1 buah nanas, kupas dan iris
1 buah timun, iris
5 buah jambu air merah, iris

Bahan kuah rujak:

2 buah mangga kweni, potong kecil
10 cabai rawit, jumlah sesuaikan dengan selera
2 butir gula jawa ukuran sedang, potong kecil
1 sdm gula pasir
1/2 sdm garam
3 sdm air asam Jawa
1/2 sdt terasi
air secukupnya

Bahan pelengkap:

kolang kaling
asinan salak
asinan pepaya
leci

Simak cara membuat rujak Aceh di tautan ini.

2. Resep es kendil Sumbawa

Sajian es kendil, salah satu rekomendasi menu takjil berbahan buah. (ANTARA/ Nabila Charisty)

Es kendil menjadi sajian berbuka puasa khas Sumbawa, Nusa Tenggara Barat. Sajian satu ini menghadirkan aneka buah-buahan di dalamnya.

Bahan:

1/2 liter susu tawar
1/2 liter santan segar
garam secukupnya
2 sdm madu

Bahan pelengkap:

alpukat
kelapa serut
ketan hitam
nangka
tapai singkong
nata de coco
roti, potong kecil

Simak cara membuat es kendil Sumbawa di tautan ini.

Lihat Juga : Resep Ramadhan 5 Resep Camilan Manis untuk Berbuka, Donat Kentang hingga Croffle

3. Resep es timun suri

Es timun suri jadi pilihan yang cocok untuk melepaskan dahaga saat berbuka puasa.

Bahan:

1 buah timun suri ukuran kecil, serut
3 buah mentimun, serut
300 gram jelly rasa melon, potong dadu
100 gram gula pasir
200 ml air
1 sdt ekstrak vanila
es batu secukupnya

Simak cara membuat es timun suri di tautan ini.

4. Resep avocado cream mousse

Avocado cream mousse, rekomendasi menu takjil berbahan buah. (iStockphoto/trumzz)

Bosan dengan jus alpukat? Anda bisa mengolah alpukat dengan cara lain, misalnya avocado cream mousse.

Bahan:

3 buah alpukat
250 ml whipped cream
100 ml susu
4 sdm gula pasir atau sesuai selera

Simak cara membuat avocado cream mousse di tautan ini.

5. Resep bongko kopyor

Sajian satu ini dibuat dengan bahan dasar kelapa muda. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan:

4 buah pisang kepok matang, iris
100 gram kelapa muda kerok
4 lembar roti tawar, potong kecil
200 gram sagu mutiara, rebus

Bahan kuah susu:

4 sdm gula pasir, jumlah bisa disesuaikan
500 ml susu cair
1 lembar daun pandan, iris
garam secukupnya

Simak cara membuat bongko kopyor di tautan ini.