Ikan sampai Cokelat, Ini 8 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Jantung

Jantung merupakan salah satu organ penting di tubuh. Kesehatan jantung perlu diperhatikan, bahkan mulai dari usia muda.

Salah satu cara terbaik untuk menjaganya yaitu dengan memperhatikan pola makan sehari-hari. Pilihlah makanan yang baik untuk jantung dan hindari yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Lihat Juga : Ini 3 Jus Paling Menyehatkan Menurut Ahli Gizi

Menurut Harvard Health Publishing, makanan yang kita konsumsi dapat memengaruhi tekanan darah, kadar kolesterol, hingga peradangan di dalam tubuh. Semua aspek ini berperan besar dalam kesehatan jantung.

Oleh karena itu, memilih dengan tepat makanan untuk kesehatan jantung sangat dianjurkan agar risiko penyakit kardiovaskular dapat diminimalkan.

Makanan yang baik untuk jantung

Untuk mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular, sebaiknya kamu menghindari makanan berlemak jenuh dan tinggi garam.

Sambil menghindari makanan 'jahat', perbanyak pula konsumsi makanan untuk kesehatan jantung yang kaya nutrisi.

Ilustrasi. Salmon, salah satu makanan untuk kesehatan jantung. (FoodiesFeed/Jakub Kapusnak)

Merangkum dari berbagai sumber, berikut ini beberapa jenis makanan yang terbukti baik untuk menjaga kesehatan jantungmu.

1. Ikan berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, tuna, makarel, dan sarden merupakan sumber utama omega-3. Kandungan ini merupakan lemak sehat yang dapat mengurangi risiko gangguan irama jantung dan menurunkan tekanan darah.

Omega-3 juga efektif menurunkan kadar trigliserida dan mengurangi peradangan dalam tubuh. Mengutip WebMD, American Heart Association merekomendasikan konsumsi ikan berlemak minimal dua porsi setiap minggu untuk manfaat maksimal bagi jantung.

2. Oatmeal

Oatmeal merupakan makanan kaya serat larut, khususnya beta-glukan, yang membantu menurunkan kadar LDL alias kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, oatmeal bisa memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu menjaga kestabilan gula darah. Jadi, makanan ini cocok juga buat penderita diabetes.Diabetes dan kolesterol tinggi jadi dua faktor risiko penyakit jantung.

Agar dapat manfaatnya secara optimal, pilih oatmeal jenis steel-cut atau slow cooked untuk hasil terbaik. Kalau suka makan kue, kamu juga bisa mengganti sebagian tepung dalam resep kue dengan oatmeal supaya lebih sehat.

3. Tahu

Jadi makanan sehari-hari yang mudah diolah jadi apa saja, ternyata tahu juga baik buat kesehatan jantung. Tahu menjadi sumber protein nabati yang kaya akan mineral, serat, dan lemak tak jenuh ganda.

Selain mudah diolah, tahu juga rendah lemak jenuh. Kamu bisa mengolah tahu dengan cara dipanggang, ditumis, atau dimasukkan ke dalam sup sebagai tambahan protein yang sehat.

Simak makanan untuk kesehatan jantung lainnya di halaman berikutnya..

Daftar Makanan yang Baik untuk Kesehatan Jantung

Ilustrasi. Kacang almond, salah satu makanan yang baik untuk kesehatan jantung. (iStock/Daisy-Daisy)

4. Almond

Biji-bijian ini ternyata mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan jantung. Selain itu, almond juga kaya akan fitosterol yang membantu melindungi jantung dari penyakit. 

Menurut Healthline, konsumsi almond dapat memperbaiki profil lipid dan membantu mengurangi berat badan, yang keduanya berkontribusi pada kesehatan kardiovaskular. 

Tapi, porsi makan almond juga perlu dijaga. Pasalnya, almond tinggi kalori. Hindari makan almond berlebihan jika kamu sedang menjalani diet.

Lihat Juga : Aman, Ini 5 Ikan yang Boleh Dimakan Penderita Kolesterol dan Asam Urat

5. Tomat

Tomat mengandung likopen, pigmen alami dengan sifat antioksidan kuat yang dapat melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan. Kadar likopen yang rendah dalam darah berkaitan erat dengan peningkatan risiko serangan jantung dan strok.

Mengonsumsi tomat segar secara rutin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

6. Buah beri

Buah beri seperti stroberi, blueberry, blackberry, hingga raspberry kaya akan antioksidan antosianin yang melindungi jantung dari stres oksidatif dan peradangan. 

Konsumsi buah beri secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit arteri koroner, hipertensi, dan serangan jantung. Selain itu, buah beri juga dapat meningkatkan fungsi sel-sel pembuluh darah yang mengatur tekanan darah dan pembekuan darah.

7. Sayuran berwarna hijau gelap

Sayuran berwarna hijau gelap seperti bayam, selada, pakcoi, dan sejenisnya kaya akan vitamin, mineral, serta nitrat. Semua kandungan tersebut dapat membantu melebarkan pembuluh darah, sehingga darah kaya oksigen dapat mengalir dengan lancar ke jantung.

8. Cokelat hitam

Ini kabar baik bagi penggemar cokelat! Cokelat hitam dengan kandungan kakao minimal 70 persen dapat meningkatkan kesehatan jantung kalau dikonsumsi dalam jumlah sedang. 

Cokelat hitam bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung, strok, dan diabetes berkat kandungan antioksidannya yang tinggi.

Memilih makanan yang baik untuk jantung sambil menerapkan pola makan sehat bisa membantumu menjaga kesehatan jantung dalam jangka panjang. 

Ingatlah untuk selalu menghindari makanan tinggi garam, lemak jenuh, dan gula supaya manfaat makanan untuk kesehatan jantung ini bisa maksimal.

[Gambas:Infografis CNN]