Makanan Super yang Lebih Bersinergi Saat Dimakan Bersama

Minyak zaitun memiliki lemak sehat untuk jantung yang dapat meningkatkan kolesterol 'baik' HDL dan menurunkan kolesterol jahat LDL yang bsia menyumbat arteri. Saat dipasangkan dengan tomat, minyak zaitun memiliki kekuatan super lebih banyak.

Studi pada jurnal Free Radical Biology and Medicine meneliti orang-orang yang mengonsumsi produk tomat dengan minyak zaitun ekstra murni dan minyak biji matahari. Para peneliti menemukan, minyak zaitun dapat mengangkat aktivitas antioksidan dari lycopene di dalam tomat. Sementara, tidak ada efek terlihat dengan minyak bunga matahari.

---