6 Tempat Seru untuk Menikmati 'Afternoon Tea'

Restoran milik pasangan chef Karen Carlotta dan chef Adhika Maxi ini popular akan bakery-nya. Namun di sini pula Anda bisa menikmati teh dengan sajian dessert spesial. Teh-teh di sini didatangkan dari label teh TWG seperti English Breakfast, Earl Grey, Chamomile, Jasmine Moroccan Mint, Vanilla Bourbon, dan Waterfruit Green.

Meski demikian, mereka juga memiliki house blend tea yang tersaji dalam versi dingin seperti teh dengan campuran rasa buah.

Foto: CNN Indonesia/ Elise Dwi Ratnasari

Coba saja TWG Vanilla Bourbon yang akan memberikan aroma vanilla lembut dan rasa sepat khas teh yang tak terlalu kentara. Teh ini memadu sempurna dengan Valrhona Chocolate Souffle plus Tahitian Vanilla Ice Cream. Rasa manis cokelat dan es krim terasa tidak berlebihan. Namun sekadar saran, tak perlu tambahkan gula ke dalam tehnya. Dari sini, aroma vanila yang halus akan meresap dalam souffle cokelat pekat ‘panas’ dan dinginnya es krim vanila. Dibaning makan satu per satu cokelat souffle dan es krim, saya lebih suka memadukan keduanya. Es krim vanila masuk ke dalam souffle hangat. Lelehan es krim ini bakal jadi ‘saus’ lezat di mulut.

Jika teh panas bukan pilihan Anda, maka house blend tea bisa dicoba. Tak perlu tambah gula atau rasa buah, cukup dinikmati tawar. Tabrakkan dengan rasa manis Coffee Crumble Cake. Sajian ini terdiri dari sponge cake kopi yang lembut dan home made honey comb yang renyah. Rasanya memang dominan manis tetapi masih memiliki hint rasa kopi.

Aneka teh TWG dan house blend tea (nonrasa buah) masing-masing bisa diperoleh dengan harga Rp40ribu. Untuk dessert Valrhona Chocolate Souffle maupun Coffee Crumble Cake masing-masing seharga Rp55ribu.

Foto: CNN Indonesia/ Elise Dwi Ratnasari

---