Lima Makanan Indonesia yang Tinggi Kalori

Nasi rawon adalah sup daging dengan bumbu khas yang mengandung kluwek (bumbu dapur khas Indonesia yang berwarna hitam). Meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, masyarakat Jawa Tengah sebelah timur, seperti Surakarta, juga sangat akrab dengan hidangan ini.

Daging sapi yang dipotong-potong kecil adalah sumber kenikmatan hidangan ini. Warna gelap khas rawon berasal dari kluwek. Hidangan ini disajikan bersama nasi, lengkap dengan tauge kecili, daun bawang, dan kerupuk udang.

Tak ketinggalan daging sapi goreng dan sambal. Di Jawa Timur, rawon Pasuruan terutama yang paling populer. Daging sapi sendiri berdasarkan laman Fatsecreet mengandung 288 kalori setiap 100 gram. Biasanya keluarga di Indonesia memakai 2 atau 3 kilogram daging sapi untuk membuat rawon.

Anda bisa menerka sendiri berapa kalori dalam semangkuk rawon. Belum lagi kehadiran seporsi nasi yang melengkapi menu rawon ini.

---