Restoran ini adalah restoran penyaji makanan Jepang di Beverly Hills, California. Restoran ini memiliki sushi bar dan ruangan yang hanya cukup memuat 10 orang saja setiap malam. Urasawa terletak di pusat perbelanjaan Rodeo Drive.
Restoran ini dibuka oleh chef sushi asli Jepang, Hiroyuki Urasawa. Restoran ini sering disebut sebagai versi Wect Coast dari restoran serupa, Masa milik Masa Takayama yang ada di New York. Ini bukanlah hal yang aneh, sebab, sebelum membuka restoran, Urasawa adalah murid dari Masa Takayama.
Urasawa memiliki 30 set menu omakase yang berganti setiap harinya. Omakase adalah cara pemesanan makanan Jepang, di mana Anda menyerahkan menu yang disantap kepada kokinya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT