Sensasi Menyantap Kuliner di Enam Restoran Termahal Sejagat

Chef Grant Achatz, pemilik Alinea dianggap sebagai chef paling kreatif di Amerika. Achatz merupakan murid dari Carlie Trotter, Thomas Keller, dan Ferran Adria ini menggabungkan teknik memasak dengan sains. Ia menghadirkan makanan dengan konsep molekular gastronomi.

Salah satu yang paling unik adalah balon helium dengan rasa apel hijau. Untuk menikmati makanan di restoran ini, Achatz dan partnernya, Nick Kokonas, mematok harga US$ 210 atau Rp 2,6 juta per orangnya.



(chs/mer)

---