Makanan yang Justru Bikin Makin Lapar Saat Mengonsumsinya

Tepung putih yang digunakan untuk membuat roti putih telah dilucuti kulit terluarnya (dedak), yang membuat kandungan serat pemberi rasa kenyang menghilang.

“Akibatnya, mengonsumsi roti putih bisa meningkatkan level insulin dalam darah,” kata Decotiis.

Dalam sebuah penelitian di Spanyol, para peneliti melacak kebiasaan makan dan berat badan lebih dari 9 ribu orang, dan menemukan bahwa mereka yang makan dua porsi atau lebih roti putih sehari 40 persen lebih mungkin mengalami kelebihan berat badan atau obesitas.

---