Makanan Super untuk Membantu Membentuk Otot Tubuh

Selama ini telur dianggap sebagai makanan yang diklaim bisa menyebabkan bisulan, dan penyumbatan. Namun penelitian lanjutan nyatanya mengungkapkan bahwa tak ada hubungan antara penyakit jantung dengan kolesterol.

Telur kini dianggap mampu membangun massa otot. Kolesterol yang  ditemukan dalam kuning telur berfungsi untuk memecah hormon steroid. Selain itu dalam telur juga mengandung 1/2 gram leusin adalah bahan bakar utama untuk membangun otot Anda. Kacang-kacangan adalah suatu keharusan bagi setiap orang yang ingin menambah berat badan. Satu ons kacang mete atau almond mengandung 150-170 kalori.

Kacang merupakan perpaduan sempurna dari protein, lemak dan serat yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan kalori ekstra. Namun tenang saja, kalori ekstra ini tak akan menambah lingkar pinggang Anda.

Selama beberapa dekade, daging sapi menempati makanan terbaik untuk membangun otot. Daging sapi tanpa lemak akan menambah jumlah protein, asam amino esensial, vitamin B dan creatin.

Daging sapi juga mengandung campuran lemak jenuh yang bisa menambah 'kesehatan' testosteron. Sedangkan lemak tak jenuh tunggal akan membantu memelihara kesehatan jantung. Lentil merupakan senjata rahasia untuk membangun otot tubuh. Satu cangkir lentil yang dimasak mengandung 18 gram protein dan 40 gram karbohidrat. Karbohidrat ini lambat dicerna sehingga mengurangi frekuensi makan Anda.

Salmon mengandung protein yang berkualitas tinggi. Selain itu salmon juga mengandung rantai lemak omega-3 EPA dan DHA. Lemak Omega-3 ini memang paling terkenal karena kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu asam lemak ini juga akan menghambat kerusakan otot sekaligus meningkatkan kapasitas anabolik asam amino. Produk susu yang difermentasi ini contohnya adalah kefir atau yoghurt. Kefir adalah tambahan yang sempurna untuk menambah massa otot tubuh.

Dibanding susu biasa, kefir akan membuat makanan Anda jadi mudah dicerna. Hal ini disebabkan karena adanya kandungan probiotik (ada 10 miliar bakteri baik per cangkir). Bakteri sehat akan membantu Anda memaksimalkan kalori dan nutrisi dari makanan Anda.