Telur adalah makanan super yang berfunsi untuk memperkuat otak. Telur-telur ini mengandung sembilan senyawa asam amino penting. Dikatakan penting karena tubuh tak bisa membuatnya, namun otak Anda membutuhkannya.
Makanan ini mengandung banyak nutrisi. Hanya saja ketika bicara tentang konsentrasi, bagian yang paling berperan adalah bagian kuning telur. Kuning telur mengandung kolin dan lutein yang penting untuk memori dan konsentrasi serta kemampuan kognitif.
"Orang yang memiliki kadar lutein tinggi menunjukkan bahwa mereka bisa mencerna informasi lebih cepat dibanding yang tak punya banyak lutein dalam otak," kata Patricia Bannan, penulis buku eat Right When Time is Tight kepada Huffington Post.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT