Resep Praktis Berbuka: Sandwich Buah

Sandwich buah merupakan sajian berbahan roti campuran buah dengan krim manis yang mengenyangkan dan bisa menjadi ide praktis menu berbuka puasa.

Selain itu, sandwich buah ini juga dapat dijadikan makanan bekal darurat bagi Anda yang sedang dalam perjalanan atau tidak punya waktu memasak.

Berikut resep praktis berbuka sandwich buah yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Bahan Sandwich Buah

• 6 lembar roti tawar kupas
• 120 ml whipped cream
• 2 sdm gula halus
• 10 buah stroberi
• 1 buah kiwi, kupas dan potong
• Siapkan plastik wrap

Jenis buah yang digunakan bisa dikreasikan sesuai selera. Sedangkan untuk whipped cream, Anda dapat menggunakan whipped cream aerosol yang lebih mudah dan tidak perlu mixer.

Pilihan roti untuk sandwich buah tidak harus yang kupas. Apabila Anda lebih suka roti tawar tanpa kupas, tetap boleh digunakan.

Cara Membuat Sandwich Buah

1. Cuci bersih semua buah dan tiriskan sampai tidak ada lagi air yang menetes.
2. Kocok whipped cream dan gula selama 5-6 menit sampai kaku dan mengembang.
3. Sediakan plastik wrap dan taruh roti tawar di atasnya.
4. Kemudian tata stroberi dan buah kiwi secara diagonal, lalu tutup dengan whipped cream.
5. Setelah itu tungkup dengan satu lembar roti lagi yang sudah diberi whipped cream.
6. Lipat dengan erat menggunakan plastik wrap supaya sandwich lebih padat.
7. Simpan dulu dalam kulkas sekitar 1 jam supaya lebih padat dan kokoh.
8. Apabila sudah cukup padat, potong dengan diagonal menggunakan pisau.
9. Sandwich buah pun sudah bisa dinikmati sebagai makanan takjil untuk buka puasa.

Selamat mencoba!