Makanan-makanan Jahat yang Bisa Merusak Otak Manusia

Jika Anda terus-menerus mengonsumsi gula, kesehatan mental Anda dalam bahaya. Mengonsumsi gula dalam jumlah tinggi selama jangka waktu panjang dapat menyebabkan masalah neurologis, mulai dari berkurangnya memori hingga kemampuan belajar.

Terlalu banyak gula dalam darah dapat memperlambat penggunaan sel-sel otak oleh insulin untuk memecah gula yang membantu proses berpikir dan emosi.

“Kemampuan tubuh untuk memantau ini biasanya ditangani oleh insulin, tetapi jika konsumsi gula terlalu tinggi dapat menyebabkan peradangan di beberapa titik di otak,” kata Mentore.

Sebuah studi tahun 2012 yang diterbitkan dalam Journal of Physiology menemukan, fruktosa dapat memperlambat fungsi otak dan memori pada tikus. Sirup jagung yang tinggi fruktosa banyak digunakan di Amerika Serikat, dapat mengubah kemampuan otak untuk belajar dan mengingat informasi.

---