Satu setengah alpukat menyediakan 1 persen kalsium, 5 persen magnesium, dan 10 persen kalium yang dibutuhkan seseorang setiap hari.
Selain lemak tak jenuh tunggal yang sehat untuk jantung, alpukat mengandung karotenoid yang meningkatkan kesehatan. Kupas dengan hati-hati, daging berwarna hijau gelap di bawah kulit rapuh alpukat mengandung sejumlah senyawa yang mampu melawan penyakit.
Ikan nila
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Empat ons ikan nila menyediakan 8 persen magnesium dan 8 persen kalium yang dibutuhkan seseorang setiap hari.
Ikan putih bertekstur ringan ini tersedia sepanjang tahun di supermarket dan toko-toko ikan, toko filet segar, atau toko ikan beku.
Anda bisa mengolah ikan nila dengan cara dipanggang atau ditumis. Menambahkan rasa dengan berbagai bumbu, atau menikmatinya dengan makanan kaya mineral seperti saus salsa dari buah kiwi dan alpukat.
Selain itu, ikan nila sangat rendah dari racun lingkungan seperti merkuri dan PCB (polychlorinated biphenyls).
(win/utw)