Makanan Sisa Semalam Ternyata Bermanfaat untuk Kesehatan

Kari daging adalah makanan yang enak disantap keesokan harinya. Kari daging biasanya akan jadi lebih lembut setelah keesokan harinya. Tak cuma itu, makanan ini jadi lebih mudah dicerna dan mengandung nutrisi lebih banyak karena sudah didiamkan semalaman.

"Ini adalah cara yang baik untuk membuat tekstur daging jadi lebih empuk," ucap Christie. Secara teoritis, mendiamkan makanan ini semalaman juga akan mengeluarkan unsur lain dari dalam daging, yaitu besi, sehingga lebih mudah dicerna.

---