Penelitian yang dilakukan dari Pennington Biomedical Research Center di Baton Rouge, LA menemukan bahwa orang yang menderita kelebihan berat badan dan menyantap telur akan merasa kenyang lebih lama. Penelitian menyebutkan bahwa telur akan menekan level ghrelin - hormon perangsang nafsu makan- yang terbentuk di otak.
Sebaliknya, telur akan merangsang penambahan produksi level PPY - hormon yang membuat Anda merasa kenyang-. " Telur adalah kombinasi sempurna dari protein dan lemak, jadi makanan ini akan lebih menyenangkan dibanding makanan lain," kata Julie Kaye, ahli diet bersertifikat.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT